اقتباس مشاركة  (همسات الجنون)
مرحبا اخواتي بنات المنتدي الحبوبات وبخاصة الي يحبون هواية الطبخ ويحبون يتعلمون طرق جديدة بالطبخ
وصلني كتاب بعنوان الاكلات الظفارية العمانية وهو كتاب حلو وبالصور فيه وصفات للاكلات الظفارية العمانية وبصراحة الاكلات حلوة ومشهية
الكتاب الفته والدة صديقتي ربي يعطيها الصحة والعافية والناشر دار الرؤيا بمسقط
بصراحة اكتاب توزع لكن بقت كم نسخة فقط

و الكمية محدودة الحقو عليها خاصة البنات الشطورات بالمطبخ
خلونا نشوف ابداعاتكم وذوقونا
الكتاب هو الأكلات الشعبية العمانية من ظفار طبعا من عنوانه مبين انه كتاب يبين فيه طريقة عمل الاكلات العمانية التي تشتهر بها منطقة ظفار وانا شفت صور الكتاب صراحة شجعتني كثير
سعر الكتاب 4ريالات عمانية بدون تكلفة توصيل
التعريف بمكونات المطبخ الظفاري القديم
أهم المحاصيل الغذائية التي تدخل كعناصر أساسية في معظم الأكلات
بعرضلكم بعض الاكلات الظفارية العمانية الي جاءت بفهرس الكتاب
مقدمة
الأكلات الرئيسية
•القبولي
•الصيادية
•الارز المنشب
•العصيدة
•العطرية
•القراص
•قراص وجعاليل
•الرزية
•العيش
•الارز المضروب
•كبسة الدجاج
•الهريس
•الفندال المقصقص
•العرسية
•الثريد
•الارز المعبوك
•جليمعوت
•الارز مع الدجر
•اللبنية (الطريقة الأولى )
•اللبنية (الطريقة الثانية)

اللحوم
•المضبي
•المعجين
•اللحم المفور
•المشاكيك
•القصابية
•مرق اللحم
•اللحم المغمي
•مغاضيف
•الهبشة

الأسماك
•الربيس
•مرق السمك بالنارجيل
•المالح
•الخمباشية
•اللخام
•العيد المربوطة
•العيد المرشوحة

الخبز
•خبز باللقالب (الكعك الرقيق)
•الكعك الثخين
•خبز التاوا
•خبز الدقوق
•خبز اللحوم
•الخبز المقصوص
•خبز المسيبلي
•خبز الشرييف
•مطبيلات (خبز على الشطا)

أكلات ريفية
•الدجر مع الذرة
•الحمضوت
•القثي
•معذوب اللبن بالشطا
•القنباء (فطر)
•البيضاح
•التنتلي


الحلويات
•الحلوى العمانية
•القشاط السيويه
•الرغيده
•اللقيمات
•كل واسكت
•الخبيصة

أكلات منوعة
•مربوب التمر
•مربوب الزنجبيل
•التمر المعجون
•السويق
•الفذك
•شوربة الجريش
•الزوكة
•الصفيلح ( أذن البحر )
وهذي صورة الغلاف والسموحة ااذ ماواضحة كثير




اقتباس مشاركة






وراح اعرضلكم بعض صور الاكلات الحلوة الموجودة بالكتاب
وطبعا نوصل لاي دولة بالخليج واي مكان والشحن مايكلف وايد
سعر الكتاب بروحه 4ريالات عمانية فقط

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
اقتباس مشاركة  (همسات الجنون)
مرحبا ياحلوات الحين بعرضلكم صور بعض الاكلات الحلوة الموجودة بالكتاب

1-الحلوي العمانية وطبعا الحلوي العمانية غنية عن التعريف بتحصلو طريقتها موجودة بالكتاب وبالمقادير



2-العيش




3-العصيدة



4-القبولي
اقتباس مشاركة  (همسات الجنون)
5- القراص




6-القشاط




7-الخمباشية





8-كعك باللبنية
[/quote]
اقتباس مشاركة  (همسات الجنون)
9- لارز المضروب



10-المعجين






11-الربيس





12-الرزية
[/quote]
اقتباس مشاركة  (همسات الجنون)
13-مرق السمك بالنارجيل




14-الشتني





15-خبز التاوا



يالله يابنات الي حابة تحجز من الكتاب تتفضل تراه مايتفوت الاكلات الي فيه وايد مغرية


الساعة الآن 06:49 .