فكرة الحليب السائل نفس فكرة رش القليل من الماء على وجه البسكوت

وفي بنات تضيف ملعقتين قشطه معاه

وكلها تعطي نتيجه جيده



انستغرام: q8crochet
أعتقد الزبدة كميتها أكبر لأني مرة أسيويها عادي وتطلع عندي حلوة بس مرة زيدت كمية الزبد وصارت ليي صخر تعرفين لأنها في الثلاجة

وشخصيا جربت إني أخلط وي البسكويت مربى بس للأمانه ما عجبني لأني أحب البسكوت يكون مقرمش مو مبلل
حبيبتي حاولي ماتكثرين الزبدة وكلام الاخت حصالة أم ربية صحيح لان الزبدة تجمد
والحل اما اضافة قشطه اوحليب او تحطين نص مقدار الزبدة جربي وادعيلي
كلام البنات صح الطبقه الاولى من الجيز كيك هي عباره عن بسكويت وزبده بس فاذا كانت الزبده كثيره راح يكون قاسي وصلب
شوفي هذي الوصفه كمية الزبده بالنسبه لكمية البسكوت

المقادير
15حبة بسكويت الشاي مطحون ناعم
3/4أصبع زبدة سايحة على النار ( ما يعادل 80 غرام)

1 جلي ليمون مذوب في كأس ماء حار
8حبات مربعات جبن طري
1 كيس بودرة كريمة الخفق ( دريم ويب)
علبة قشطة
للتزيين
فراولة مقطعة أنصاف أو حشوة باي (فراولة أو كرز)


الطريقة
يضاف الزبدة السايحة إلى البسكويت المطحون ويوضع في طبق قاعه متحرك ويضغط باليد جيداً
يوضع في الفريزر حتى يتماسك ويبرد
تجهز الطبقة الثانية وهي خلط الجلي المذاب في الماء الحارمع القشطة وبودرة كريمة الخفق و8 حبات الجبن في الخلاط
تضاف الخلطة على طبقة البسكويت ويوضع في الفريزر مدة 10 دقائق
يخرج من الفريزر ويفك من الطبق ويخرج منه ثم يوضع في طبق التقديم ويزين بالفراولة أو الحشوة
الموجودة
صح كلام البنات شكلك تكثرين زبدة انا احط 2بسكوت عادى مع نص اصبع زبدة و يطلع يجنن
الحمد لله حمدا كثيرا طيبا مبارك فيه


الساعة الآن 10:44 .