أحمسي بصل شراييح وثوم مفروم
ولما يذبل البصل حطي فلفل رومي شرايح
والخضار اللي تبينها انا ماأحط خضار بس غيري يحط
وقلبيه وحطي بهارات اللي تبينها
بعدين حطي الروبيان واضيفي له ماء ساخن
بس مو كثير وحطي عليه شوية صلصة صويا
وخليه ليما يستوي وبالهناء والعافيه
بنات انا ماحب الجمبري المثلج ابدا طعمه فرق شاسع عن الطازج بس انتوا جبتوا افكار حلوه مشكورين
ومشكوره اختLn X
الهم اني اسألك الجنة
جربي طريقتي هذي في بربيان المثلج

××××××××××××××××
اليوم جايبه لكم طبخه رهيبه اتمني تجربونها علي الغد اء
تقدم مع الرز البيض




المقادير
7جزرات مقشره ومسلوقه
كوب كريمة الخفق>>>انا استبدل الكريمه باعلبة قشطه
نصف ملعقه ملح
ثلاث ارباع كيلو ربيان>>>>>>>>>>> انا اسويه بالربيان المثلج في كيس
ملعقه زبده
حبتا بصل مفروم
علبة فطر مفروم
ملعقة بقدونس مفروم
ملعقة فلفل ابيض
3ملاعق جبنه قابلة الدهن
ملعقة مايونيز
الطريقه
اخلطي الجزر مع الكريمة والملح ثم ضعي الخليط في قاع قالب الفرن
ضعي الربيان بعد تقشيره وتنظيفه فوق طبقة الجزر ثم حمري البصل والفطر بالزبده
في قدر مع البقدونس والفلفل والملح والجبنه ثم الميونيز
وخلطي المقادير قليلا
اضيفي الخليط علي الربيان في طبق الفرن
رشي جبنة مازرولاء علي الوجهوغطيها بالقصدير
وطبخيها في الفرن علي نار متوسطه
لمدة نص ساعه
اتمني تجربون الطبخه تري لذيذه
((سبحان الله والحمدلله ))
شوووفي هالطريقه حلووه وتقدم مع الرز الابيض
احمسي الربيان في قدر لحاله من غير زيت ولاشيء لين تحسين انه شرب مويته وبدين في قدر ثاني احمسي بصل مع شووي زيت لين يذووب وحطي عليه الطمااط وخليه لين يتسبك وبعدين حطي بهااراتك وحطي الربيان واذا تبيين شوي صلصه وشوي مويه وخليه لين يستوي تقريبا ثلث سااعه وبعدين حطي عليها كزبره مفرووومه و*****الله تعجبك
يعطيييكم العااااااااافية
مالي مثيل
غصن الخزامى
الطماطة
على الموضه
ام الفهود 2005
سيده ملعقه ....

الله يجزاااااكم بالجنة..
أبدأ بالشغل

والي عندها زود تحطه





الساعة الآن 08:24 .