zaizafoon

zaizafoon @zaizafoon

عضوة نشيطة

أبي وصفة مضبوطه لصلصة التوفي

الحلويات الشرقية والغربية

السلام عليكم .. شلونكم بنات
عفية الله يخليكم محتاجة طريقة عمل صلصة التوفي لاني بسوي اليوم كيكة وابي ازينها بالتوفي
اللي عندها وصفة تكون مضمونة ومجربه تكتبها هني

و مشكوريييييييييين :26:
13
14K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

ريح الخزامىَ
ريح الخزامىَ
وعليكم السلام

هاذي طريقة التوفي للاخت ام عزيزان روعه مره ومعتمدتها عندي ولذيذه
طريقة التوفي
ا ك سكر
1 قشطه
ربع ك ماء
ربع قالب زبده
اول شي تسوينه وقبل تبدين في المقادير انزعي ورقة القشطه وحطيه في وعاء فيه ماء ساخن حتى يغطيه لوقت الاستعمال (بدون ما تفتحينه)
حطي الماء والسكر والزبده بالقدر على النار حتى يغلي ويتحول لونه للبني الفاتح
وبعدها اخذي القشطه الدافئه وصبيه على المقدار واخلطي فيها بسسسسسرعه
وراح تشوفين انه ذااااب وما تكتل معاج والطعم امممممممم ولا الذ منه
غطيها وخليها تبرد تماما

اتمنى تجربيها

والطريقه الثانيه المتعارف عليها

هي انك تضعي السكر على النار ليما يتغير لونه ثم تضيفي القشطه وتحركيها بسرعه

بس الاولى الذ عندي وعن تجربه :22:
zaizafoon
zaizafoon
تسلمين مشكورة .. بجرب طريقة ام عزيزان ان شاء الله اضبطها
وردة نت
وردة نت
انا مثلك ابي طريقة توفي ما تتكتل ابد

صرت اتحاشى اسوي توفي عشان لا استخسر القشطة والسكر
الــــmـــجـروحه
وانا مثلكم ابي توفي بس الجاهز وين احصله ماخليت مكان مادورته تكفون الي تعرف مكانه تدلني عليه وشكرن
ام عزيزان
ام عزيزان
طريقة الماء اللي حطتها ريح الخزامى روعه جربوهاااااااااا

بس ما احط الزبده مع الماء

احط السكر والماء بالاول لما يشقر لونه ...


وبعدها احط الزبده والقشطه واحرك فيهم لما يتجانس ويطلع روعه

وما يتكتل ان شاء الله جربوهاااااااا

:26: