كل عام و أنتى بخير و بصحة و سعادة ... و أنتى مقيمة في مصر و ألا بالخارج في دولة أخرى ؟ ... على العموم أنا سعيدة بلقاءك في المنتدى و طمنيني عليكي دائما .
18-09-1423 هـ, 11:48 صباحاً
 
أكيد أكيد البسبوسة كانت زي الكيك لأنك تركتيها قبل وضعها في الفرن نصف ساعة ... ممكن تكون تفاعلت مع البيكنج بودر ... أنا متعودة انى اضعها في الفرن على طول من غير ما ترتاح ... و على فكرة واضح ان مقادير الحبيبة nayla مضبوطة من ناحية السميد و السكر و الماء .....
و ممكن تكون الطبقة النشفة.. من من من ؟؟؟؟ ممكن تكوني تركتيها في الفرن أكثر من نصف ساعة ... لو عملتي كده بيكون هو السبب ... و الله أعلم .


و سلامي للجميع
18-09-1423 هـ, 12:25 مساءً
 
السلام عليكم
اخواتي في الله اختي عزيزة اشكر كلماتك التشجيعيةاللتي حثتني اجرب مرة اخري وكذلك الاخت nayla اليوم قامت في راسي بعدالساعة الثانية عشر ليلا قمت عملتها وقلت اخر مرة وشوفوا ماشاء **** اولادي قاموا علي السحور وجدوها
اولا الحمد لله طرررررية وبالصراحة كل واحدة فيكم اعطتني ارشادات وتم معي الاتي
حطيت بيكنج صودا وبصراحة داعتليك اختي عزيزة جزاك الله خير كان اليأس خلاص اما بالنسبة للكنافة دورها جاي يعد ذهاب ابني الي الاعتكاف ان شاء الله بعد ليلتين ثم هبدأاكنافة الله يعينك معاي بس لو فية اي سؤال اسئل هنا ولا فين حتي اضمن قرأتةاعطيني خبر والان اكمل البسبوسة ياختي nayla عملت مثل ما قلتي بعد الخلط قطعتها وعلطول علي الفرن والمدة هذة اتفقتي فيها مع الاخت عزيزة نصف ساعة فقط والعسل الحمد لله ولم تنتفخ مثل الكيك ماحبهاش عالية ما اتمتع بالبسبوسة وهي عالية فا جزاك الله خيرا وكل حاجة عال العال وسلامة ايدك من الكتابة وهزري براحتك مش مشكلة
بسسسسسسسس عااااااااااااااااارررفين حطيت اية في قاع الصينية دهنتها طحينة وكانت الحمد لله اشكركم كلكم وجزاكم **** خيرا بادعيلكم في هذة الغربةعلي فكرة اختيnayla
انا اسكن في كندا وسبحان الله واهنودة في مصر والاخت الكريمة عزيزة القلب في الرياض هذا وان دل دل علي تذكيرنا بفضل الله علينا وزمان يسافر الصحابي بلاد وبلاد فقط للتأكد من نص حديث شريف فا الحمد للة الحمد لله
18-09-1423 هـ, 05:56 مساءً
 
هلا ام عبدالرحمن
الحمدلله وهذا من فضل ربي

وبالنسبة للكنافة ياريت لو حابه تعمليها فيكون قبل يوم الاثنين لاني مسافرة للطائف
اكمل بقية رمضان هناك
وخلال اليومين هذه انا حاضرة لاي سؤال

تسلمي لي ياعسل

ومشكورة ياهنوددده ويانايلة على نصائحكم للبسبوسة ماشاء الله عليكم

والله يجمعنا على طاعته واشهد الله اني احبكن جميعاً فيه
18-09-1423 هـ, 07:38 مساءً
 
كيفكم انا عاد باعطيكم طريقه مرررررره حلوه وسهله للبسبوسه الطريه اللي تذوب في الفم

مقاديرها :

2 قشطه , 2 كاس سميد , نص كاس سكر ناعم , ا كاس زيت , ا ملعقه بكنج بودر

الطريقه :

تخلطي جميع المقادير مع بعض
وتجيبين صينيه تدهنينها بالطحينه( اكيد تعرفونها) مو بالزيت بالطحينه بدل الزيت
وتحطين الخلطه في الصينيه مع هز الصينيه حتى يتساوا
وتحطينها في الفرن شوي الى مايتحمر من تحت وبعديت تفكين عليها النار من فوق

وتنزلينها وتحطين فوقها الشيره
يااما تكون الشيره بارده والبسبوسه حاره او العكس عشان تتشربها

وبالعافيه
جربوها ترى مافي احد ذاقها الا وقال اني فنانه :20:
19-09-1423 هـ, 04:57 صباحاً
 


الساعة الآن 01:58 .