ممكن طريقه كريمة الفرن
ولكم جزيل الشكر
17-09-1423 هـ, 02:07 صباحاً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
هلا وغلا .......
عندك طريقة الأخت هتون رووووعة
المقادير:
علبة جبنة فيلادلفيا
5 بيضات
كاسة الأربع حليب نستلة المركز الحلو
نصف كأس حليب بودرة
كأسين ماء
ملعقة شاي فانيلا
ربع كأس سكر لحرق قاع القالب+ ملعقتين طعام ماء
الطريقة:
السكر+ 2 ملعقة الماء = يوضع فى القالب وارفعيها على النار وتقلب باستمرار الى أن تصبح
بنية اللون وضعيها فى قالب الفرن
باقى المقادير تخلط فى الخلاط الكهربائي لمدة 5 - 6 دقائق ثم توضع فوق السكر الى فى القالب
ضعي القالب على حمام مائي
ادخلية الفرن على نار متوسطة الحرارة الى ان تنضج واختبرية بعود الأسنان
اخرجية من الفرن وضعية بالثلاجة من 4 - 5 ساعات ويقلب فى الصحن ويقدم
----------------------------------------------------------------------
وهذى طريقتى فى عمل كريمة الفرن:
المقادير:
2 علبة قشطة ، 4 بيضات ، فنجال سكر، أربع كاسات ماء وربع ، 2 كأس حليب بودرة
4 أكياس كريمة ( الكيس الأخضر)
الطريقة:
تسيح 3 فناجيل سكر ثم توضع فى صينية
باقى المقادير تخلط وتوضع على النار حتى الغليان مع التحريك المستمر
يصب الخليط فوق السكر المحروق ويوضع بالثلاجة
ملاحظة:
يمكن عمل نصف المقدار
________________________________________
17-09-1423 هـ, 06:09 صباحاً
 
الله يعطيكي الف عافيه
17-09-1423 هـ, 08:20 مساءً
 
هذه طريقة سهلة جدا ومقاديرها متوفرة دايما

2بيض
2كاس حليب بودرة
2كاس ماء
3/4 كاس سكر
فانيليا
نقطتين خل
تخلط بالخلاط لمدة 10 دقائق
ثم توضع في صينية فيها سكر محروق وتوضع في صينية اكبر منها فيها ماء
ثم توضع في الفرن الساخن لمدة ساعة و10 دقائق بالضبط
ثم تخرج وتوضع بالفريزر لمدة 2 ساعة ثم بعد ذلك في الثلاجة لمدة 3ساعات

وصحتين وهنا
18-09-1423 هـ, 07:47 مساءً
 
مشكورة الف شكر
18-09-1423 هـ, 07:49 مساءً
 


الساعة الآن 04:37 .