ابقى منكم طريقة الهمبورجر لحم او دجاج م ردوا علي ولا طنشوني

المعجبة بزوجها




[/quote]











[/quote]
هذي طريقتي
بصل مفروم
لحم مفروم
ثوم مبشور
بهارات
فلفل حار(علوب9

الطريقه
تسخني مقلاه وتحطي البصل وتقلبيه حتى يذبل بدون زيت
اذا برد البصل تخلطيه مع اللحم المفروم والثوم والبهارات وتبشري قطعه من الفلفل الحار
تشكلينها على هيئة اقراص (ممكن تثلجينها وتخرجينها وقت الطبخ)
تسخني مقلاه تيفال وتضعي قليل من الزيت كنك بتقلي بيضه
تضعين الاقرص مع الضغط عليه باداه مسطحه لعدة ثواني كي لا ينكمش ...ويعمل الوجه الاخر بنفس الطريقه
وصحتين
مشكورة حبيبتي هيكل الحب والله يوفقك وينولك مرادك آاااااامين يارب
المعجبة بزوجها




[/quote]











[/quote]
أنا بعد عندي طريقة ثانية و مجربتنها
المقادير
بيض
لحم أو دجاج
بقسماط
بصل
ثوم
بهارات وملح

تفرمي البصل واللحم أو الدجاج والثوم بماكينة الفرم ثم تخلطين معاها البيض والبقسماط والملح والبهار
ثم تكوري وتضغطي عليه عشان يصير عندك شكل دائري
وتدخلينهم الفريزر عشان يجمد شوية
وبعدين تقلينهم

إن شاء الله يعجبك
مشكورة اختي نصورة واضح انه لذيذ الله يوفقك ويهنيك ان شاء الله
المعجبة بزوجها




[/quote]











[/quote]


الساعة الآن 02:27 .