السلام عليكم جميعا

بعد التحية
لن اطيل عليكم لقد لاحظت مؤخرا كثرة التساؤولات عن كيفية عمل مشاريع مقاهي وخلافه حيث انها تعتبر الان من اهم المشاريع الماشيه لان كل الناس تبغى تشرب قهوة تبغى تلاقي محل تجتمع فيه وتتكلم تدور مكان تروح له تضيع وقت وتغير جو ......وخلافه

طبعا هناك اشياء مهمة تغافل عنها البعض وهي تعد اكثر اهميه لبدء هذا المشروع لانه على اساسها يتم بناء المشروع او المقهى

من تلك الاشياء
1- ما هو نوع الخدمة التي تريدين تقديمها وما هو اساسها (يعني هل هو مقهى نسائي او مقهى عام او مقهى للشباب فقط او على ابسط الحالات مقهى للطلبات الخارجية او السفريه مثل ما يقولون تك أوت)
2- نوع المنتج الذي سوف تعتميدين عليه وتصنعين منه مشروباتك وماهي مصادره وهل هو يطابق الشروط والمواصفات حتى ولو كان يباع في السوق ليس من الضرورة ان ينطبع على مواصفات القهوة التي تقدم في المقاهي . يعني لكل شي وله شئ
3- فريق العمل وهو الاهم(لنبدا بمن يعد القهوة) لانه هو الذي يطفي الابداع والنكهه الجيده على مشروباته والتميز في طريقة التحضير لانك كما تعلمين عزيزتي القهوة تعد من احد الاشياء التي يدمن عليها الانسان مثل الالعاب ايضا والانترنت والتدخين والمخدرات والعياذ بالله فيجب انت تستغلي هذه النقطة في تقديم اصناف متميزة لها سر خلطة لا يقدمها غيرك .
4-من يخدم الناس في طلابتهم : كما نعلم نحن اهل الخليج العربي باننا نبحث عن الخدمة الافضل والدلال الاكثر فالمحل الذي يعطينا خدمات اكثر ويدلعنا ونلقى عنده شي طيب ولذيذ ماراح نتركة ولا نستغني عنه ونجيه لو كان في اخر الدنيا
5- النظافة وهي الاهم ............. لا تعليق عليها
6- ناتي الان الى الاشياء الظاهريه لان كل ما ذكرناه يعد اشياء غير ملموسة انما اشياء معنوية واحاسيس الا وهو التصميم والديكور وهذا المجال متعدد وكبير وكل له تصميم خاص وتصميم مختلف وهذا الشيئ يساعد في اجتذاب الزبائن الجدد لان الانسان اذا شاف شي جميل من طبعه سوف يقترب منه ويجربه وعند تجربته لمنتجك ونكهتك واعجبته فانه راح يداوم عندك


هذه الاشياء التي ذكرناها هي الاهم الاهم الاهم
طبعا الان يوجد لديك طرق كثير في كيفية انتقاء الخدمات الكثيرة والجديدة التي تستطيعين من خلالها المحافظة على زبونك واجتذاب زابئن جدد وتقدري انك تكسبي منها ماديا كمان. يعني اشياء اضافيه غير القهوة والاكلات وخلافة .
وهنا هو يكون سر تميزك وقوة عقك التجارية
حيث انه من المعروف دائما خالف تعرف لكن احنا ممكن نطلع عليها مسمى اخر وهو تميز تعرف
تميزي بنكهتك بتصميمك بخدماتك بادائك باسعارك

طبعا لمن تريد ان تفتح مقهى وتحتاج الى مساعدة من اهل الخبرة المتخصصين في هذا المجال

هناك اناس كثيرون لكن من منهم هو الافضل والمجرب وذات اسعار جيدة ومناسبه ؟؟؟؟؟؟؟
من منهم متاكدون من خدمته ودعمه لنا في حالة حدوث اي عطل او خلل ؟؟؟؟؟
لانه بحدوث اي عطل او خلل سوف يؤثر هذا كثيرا عليكي وعلى سمكت محلك او مقهاكي ويمكن تخسري على الاقل زبون واحد
وكما نعلم بانه في حالة خسارة زبون واحد معناه الفعلي باننا خسرنا 10 زبائن على الاقل ممكن تجينا مستقبلا من هذا الزبون يلي خسرناه
---------
طبعا من اهم العوامل التي نحتاجها ل***** مثل هذا المشروع عددة اشياء مهمة جدا من اهمها
1- المصمم حيث انه هو الذي يبتكر لك الديكور وستايل المحل وطريقة عمل المحل واساس المحل وطريقة فرض الخدمة وهو المسؤول عن تامين طاقم عمل ممتاز مؤهل ذات خبرات وشهادات تؤهله في تخصصة .
طبعا لا تسترخصي هذا الشي ما راح يكلف كثير لان الناس يلي يشتغلون عندك هم يلي راح يكونو استثمارك وليس المبنى او المحل لانهم هم الذين سوف يكونون روح هذا المحل او المقهى
وعطائة ...
2-نوعية المنتجات التي تختاريها وتقدميها ومن اين تحصلين عليها ... طبعا هذا الشي ليس من اختصاصك بل هو من اختصاص الشخص الذي يعد ويصنع هذة الماكولات او المشربات حيث انه شخص مؤهل وذات خبره تؤهله لانتقاء تلك الانواع لانه هو من سوف يعدها وليس انت انت عليكي التجربة وبس
3-طريقة تقديم الخدمة ..وهذه يختص بها من سوف يكون مسؤول عن التسويق لان جودة الخدمة في هذا التخصص هي الشيئ الوحيد الذي يمكنك تسويقه للناس .. ولكي تقومي بذلك فان هذا التسويق له اصول واسس يعتمد عليها لي ينجح هذا المحل حيث انك كما تعلمين التسويق مهم جدا في تكوين اي مشروع
4- الاداره .......... لا تعليق الان لاني سوف اقوم بكتابه مواضيع تخص الادارة الناجحة


-----------------------------
المهم يا اخوات لمن هي جادة في مشروع ***** مقهى بامكاني مساعدتها في امور عديده
واتمنى لها الله يرزقها ويوفقها ولا ابغى منها شي الا الدعاء
طبعا انا اعرف شخص ايطالي الجنسية لبناني الاصل مشهور جدا في تصاميمه الفريدة وطريقه ابتكار اشياء جديدة من دون تكلفه يبتكرلك فكرة مع تصميم مع كل ش وبدون تكلفه حيث ان تصاميمه تعتمد على الاشياء السهلة الرخيصة وهي التي تطفي شكل جمالي رائع وبدون تكلفة
وله علاقات كثيره ويمكنه توفير كل شي لك من مكائن او موظفين وخلافة من حسب البلد يلي انتي مقيمه فيها .......
طبعا هذا الشخص متجول في دول الخليج -الامارات -البحرين-قطر-السعودية
وله انجازات كثيرة في دول الخليج من مقاهي وقصور وحدائق واسواق ومحلات شهد له الجميع
بها لجمالها ولدقتها ولبساتطها

طبعا اذا سالتوني هل انا جربته او لا (طبعا انا جربته او بالاحرى والدي الله يطول في عمرة جربة في تصميم بعض غرف وصالات البيت عندنا وكانت قمة في الروعه وتصميم بعض محلات الملابس التابعه لوالدي وتصميم بزنس سنتر صغير في دبي يخص الوالد )
طبعا هذا الرجال اسعاره رخيصة لانه هاوي فن مثل ما يقولون وتكاليفة رخيصة حيث انه ياخذ مبلغ مقطوع له وهو بسيط ليش بالشيئ الكثير بالنسبه لعمله وفنه ويجب ان توفري له سكن مددة اقامته لانهاء مشروعك وكمان هذا الشي غير مكلف يا كثر الشقق المفروشة واسعارها رخيصة

طبعا انا لاحظت اني مدحت الرجال كثير لدرجة اني حسيت ان لي نسبه من الارباح اذا سوى اي مشروع ههههههههههههه.
لكن هذه هي الحقيقة وناس زي كذا صعب نحصل عليهم بسهوله في دولنا دول الخليج

لمن تبغى ارقامه او طريقة الاتصال فيه انا ممكن اساعدها واوفرها لها
بس هاااااااااا لا تنسون ادارتي في الموضوع

اختكم سوزان

مشكوره اختي
للتواصل على رقمي
0543699548


الحل لجميع مشاكل البشره من اثار العمليات الى اقل اثر بجسمك مع بعض التجارب




http://forum.hawaaworld.com/ec_showp....php?t=3166473

للتواصل رقمي
0543699548
جزاك الله خيرا
بارك الله فيك

ياليت ترسلي رقمه لو تكرمتي

عندي نية ان شاءالله افتح صالون نسائي ومن ضمن الصالون ابحط محل خاص للكافي

وشكرا لك
استراحة (** فــــــن **) للإيجار اليومي

خصم خاص بمناسبة الافتتاح 50%
تحتوي على :_
مسبح
مسطحات خضراء
غرفة نوم
صالة
مطبخ
حمامين
مكيفات سبلت

الرياض طريق الثمامة حي الرمال

ايجار الشالية 500ريال
عزيزتي أنا من المدينة واحتاج لرقمه بس هو حيوفر المكائن والعاملات؟؟؟ لان المكان اللي ابغى اسوي فيه نسائي وكم يكلف على الاقل واختي بريدك ممتلئ ما قدرت اراسلك


الساعة الآن 12:10 .