الطبخة وحدة والطرق متعددة
أنا يالغالية أسلق الكوسا بعد ماأقطعها شرائح مائلة مع الملح وأضع طبقة من الكوسا في صينية البايركس ثم طبقة عصاج( لحمه مفرومة مع بصل وطماطم وطبعا الملح والفلفل وإذا حبيتي ممكن أتحطين بدل اللحمه دجاج )ثم طبقة كوسا وبعدهاالباشميل بنفس طريقة المكرونه بالباشميل ثم أدخلها الفرن .
وعليكم بالعافية.


الساعة الآن 07:27 .