مرحبا اختي roodah

الله يحلي ايامك ويسعدك يارب 0

فعلا كم تفضلتى عزيزتي لازم المرأه تكون ملمه بالاشياء الي تفيدها 0 وماشاء الله عالم حواء شامل لكل مايفيد الاسره في معظم

المجالات 0 وفق الله جميع القائمين على النهوض بعالمنا 0

وتسلمين عزيزتي بمشاركتك معنا 0 ومبين عليه طبق رائع 0

اشكرك مجددا






قواعد اللغة الإنجليزية من الألف إلى الياء تعلميها بسهولة !!
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=103061
اختي الحبيبة ام الفزعات جات
والله افضل طبق يعجب زوجي هو المقلوبة واضبطها
بشكل رهيب ودائما يطلبها مني يعني لو يمر اسبوع ماياكلها
يحس انه مااكل شيء طول الاسبوع


وراح اكتبها لكم ولكن في المنيو الخاص اللي راح اكتبه
لكم بعد يومين
وراح اكتب لكم وصفات راااااائعة ومضمونة


انتظروني
يا هلا والله وغلا بالاخت عزيزه الغاليه

يسعدني مشاركتك في الموضوع 0

وانا في انتظار وصفاتك الراقيه والممتازه الي عودتينا عليها0

وفقك الله 0






قواعد اللغة الإنجليزية من الألف إلى الياء تعلميها بسهولة !!
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=103061
الدجاج المكاني ( قطع الدجاج في صلصة الكريمة الغنية ... من اشهر و ارقى الاطباق الهندية

اعتمدها دوما في الولائم و الكل يسأل عنها


مقادير الدجاج :

2 دجاج مقطع مع العظم ( يفضل قطع صغيرة نوعا ما )
2 ثوم مهروس + 2 عصير ليمون + ملح + 2 ملعقة صغيرة مسحوق التندوري +2 علبة صغيرة روب
ينقع الدجاج في الخليط مدة 3 ساعات ثم تدخل الفرن مع خلطة النقع لمدة ساعة تقريبا .. ( يجب أن لا تصبح الدجاجة ناشفة تماما )

مقادير الصلصة

2 ملعقة شاي من
Garam masala
و يمكن الاستعاضة عنه بـالـ
Curry powder
ربع زبدة
ملعقة طعام كمون ناعم و ملعقة طعام كزبرة ناعمة
كأس كريمة غليظة و يمكن الاستعاضة عنها بالقشطة ( انا استخدم قشطة كي دي دي في العلبة الصفراء )
باقة كزبرة خضراء
2 فلفل أحمر حار
ملعقة شاي ثوم + ملعقة شاي زنجبيل
3 حبات طماطم مقشرة
نصف كأس صلصة طماطم
ملح

الطريقة

يخلط في الخلاط الكهربائي الطماطم المقشرة و صلصة الطماطم و الثوم و الزنجبيل المفرومين و الفلفل الحار و نصف كوب ماء

تسيح الزبدة و يحمر الكمون و الكزبرة المطحونين ويضاف الدجاج مع الصلصة الناتجة منه ثم يضاف خليط الطماطم

عندما تغلظ الصلصة يضاف الملح و البهار ( جرام مسالا )

تخلط الكريمة الغليظة في الخلاط مع كأس ماء و يضاف لما سبق ..و يترك حتى يظهر الدهن على الوجه
عند التقديم يرش بالكزبرة الخضراء

يقدم مع أرز أبيض أو خبز .

جزاااااااك الله خيييييير أختي أم الفزعات

موضوع رائع وأنا استفدت منه كثييييير وسويت طبخة الأخت

بهجة القلوب اللي هي دجاج بالبقسمااااط ............. من جد لذييييييييييذة

=============
وكمان موضوع الأخت
MARIGOLD

رابط لبسبوسة الفستق لاني كل مرة اسويها يتجننوا عليها و يقولوا انه احلى شي سويته ...

http://www.hawaaworld.com/vb/showth...?threadid=59128

والشكر موصول للأخت ام عمار على البسبوسة ...
=============

وأنا الآن أبكتب لكم طريقة

كفتة الدجاج

دجاج مفروم مقدار الصحن اللي على مقاس الكف تقريباً /بطاطسة متوسطة الحجم مسلوقة / بصل متوسطة الحجم مفرومة / ثوم مهروس/ حزمة كزبرة أو بقدونس مفرومة / حبة ماجي ...... ثم تفرم مع بعضها البعض وبعد ذلك تكور كور بشكل بيضاوي .. ثم تغمس في البيض ثم البقسماط ... ثم تقلى في زيت عميق

للزينة : قطعي الفلفل البارد الأخضر والأحمر والبرتقالي والأصفر .. إلى مربعات صغيرة ... وأحضر أعواد الأسنان .. وادخلي في كل عود مربعين مختلفي اللون من الفلفل ثم اغرسي العود في الكفته وصفيها في الصحن


وبالهنااااء والعافية
☎ لاستفــساراتكن ❀تفضــلن ☎دليـل المميزه ╰☆╮حياكن المــولي ╰☆╮

★ ☆ ✮ قوانين القسم - فهارس البلدان - هدية متميزة متجددة لكم ★ ☆ ✮

دليل الأسواق البريطانية Uk Shopping Index
الرابط موجود أيضاً في أول رد من التجمع وموضوع الأسواق
* إذا لم تفتح روابط موضوع الأسواق حاولي فتحها بمتصفح (browser)آخر
أو تحميل الملفات أسفل كل قسم في الموضوع






الساعة الآن 06:20 .