هلا اختي / تــيــمــة


يسعدني مشاركتك معنا 0 ويعجبني اكثر إبداء رأيك بكل صراحه 0


لكن موضوعي عزيزتي هو ( افضل طبق بشهاده الجميع ) يعني ياليت تكتبين لنا الطبق الي تتقنينه انتي

ويكون ممتاز والكل يشهد لك بذلك 0


اماالاطباق المجربه فهذا موضوع خاص بالاخت الواسطية


بإمكانك ان تكتبي فيه عن الاطباق الي جربتيها

وإبداء رأيك 0 عن طريق هذا الرابط اضغطي هنا

انتظر مشاركتك يا عسل


تقبلي تحياتي
09-02-1424 هـ, 07:22 صباحاً
 
عزيزتي أم الفزعات .. اللي فهمته من ردودك على الأخوات انهم يجربوا ويخبروك ...

أما عن طبقي فأنا حطيته من أول نسيت ولا ايه ؟؟

على العموم راح أنسخ الرد وأحطه في الموضوع التاني .. ولا يهمك ..
09-02-1424 هـ, 06:15 مساءً
 
مرحبا اخواتي عضوات المنتدى بصراحه الموضوع أكثر من رائع الله يوفقك اختي ((ام الفزعات جات)) على ماتبدلينه من جهد وجميع من شارك في هذا الموضوع ................
(((عجينة الكروسون)))
المقادير: لازم نلتزم فيها بدون زيادة او نقصان
4كاسات دقيق -- 2م ص خميرة فوريه -- 1علبه حليب السعوديه صغير --2م ص سكر -- 1ونصف اصباع زبدة
2 بيض .
الطريقه:
نضع الدقيق في زبديه ونسيح الزبده ونضعها عليه والحليب الخميره والسكر والبيض ونعجنها باليد جيدا حتى تصبح مثل اللبانه (((العجينه لينه ورائعه عند العجن))) نتركها لمدة نصف ساعه حتى تخمر

مقادير الحشوة :: جبنه مع زيتون او زعتر او زيتون ((اي حشوه متوفره لديك))
نأخذ نصف مقدار العجينه ونفرده بالفراده على شكل دائري ثم من منتصف الدائره نعمل نقطه ونبداء نقطعها مثلثاث
((((( زي بيتزا هت عندما يقطع البيتزا مثلثاث)))))
ونبداء نضع الحشوه من الجهه الكبيره ونلفها حتى نصل للاخير حتى تنتهي الكميه الموجودة عندك ثم نضععها في صينيه مدهونه زيت ونمسح الكروسون باللحليب من فوق لان البيض يعمل ريحه ونزينه بحبة البركه او السمسم
نشعل الفرن من تحت اول حتى يحمر ثم من فوق حى يصبح ذهبي اللون

وبالهناء والعافية
10-02-1424 هـ, 10:18 مساءً
 
وهذه طريقه صينية خضار مرررررررررررررررره لذيذه وسريعه .. اذا احد جاك على غفله ..
المقادير :
1 كيس خضار مشكله العملاق او اي نوع --- نصف دجاجه مسلوقه ومقطعه صغار --- حبه بصله مفرومه ---
حبه كرنب وسط مفرومه شرائح خفيفه --- 3حبات فلفل رومي مقطع طوال --- 1جبنه بوك وسط ---2ملعقه مايونيز
1علبه قشطة التاج --- ملح - فلفل اسود - ماجي - ثوم --كيس جبنه ملزريلا .

الطريقه :
نضع البصله مع الزيت على النار حتى تحمر ثم نضع عليها الثوم والملح والفلفل الاسود والماجي والخضار المشكله
ونحمسها على النار قليلا ثم نضع الفلفل الرومي والكرنب ونتركه ايضا قليلا على النار حتى لايخرج ماء الكرنب
ثم نضع عليه القشطه والمايونيز والجبنه بوك ونقلبها جيدا حتى يتجانس الخليط ثم نضعه في صينيه بايركس كبيره
ونتركه لمدة نصف ساعه في الفرن ثم نخرجها ونضع على الوجه جبنه مازريلا وندخلها الفرن مره اخرى
حتى تذوب وتحمر الجبنه ....... وبالهناء والعافيه...........

لا تفوتكم لازم تعملوها تراها مرررررررره لذيذه
10-02-1424 هـ, 10:32 مساءً
 
هلا اختي / تــيــمــة

انا لم انسى مشاركاتك واطباقك الذيذه 0 وبالتالي لانستغني عن المزيد 0


اما من ناحيه ما قلته حتى لا يصير تشابه بالموضوعين 0

ولك جزيل الشكر على ما بذلتيه 0




----------------------------

هلا وغلا اختي / جوانة

تسلمين عزيزتي على مشاركتك معنا باطباقك الرائعه 0 التي إن شاء الله سوف تنال على استحسان الجميع 0

وفقك الله

تقبلي تحياتي
11-02-1424 هـ, 07:17 صباحاً
 


الساعة الآن 10:21 .