السلام عليكم
ياأخوات العزيزات........أري د طريقة عمل السمك المشوي مع البطاطس ويكون مشوي أيضاً ...فإلى تعرف طريقة تفيدني رحمكم الله ........أني في إنتظاركم يا اخوات



لَكُمْفِيهَافَاكِهَةٌكَثِيرَةٌمِنْهَاتَأْكُلُونَ
ولا يهمك اختي نظفي السمكة ونشفيها وتبليها بالملح والليمون والثوم المهروس
وان استطعت ان تنزعي جلدها قبل ذلك بكون احسن .
اتركيها ساعتين منقوعة طبعا ضعيها في الثلاجة ومن ثم اخرجيها واضيفي
لها الملح والزعفران وهو سر لذاذة السمك المشوي افردي قصديرة ضعي
فيها السمكة وقشري حبات بطاطا وقطعيها ولكن سميك شوي وتبليها بالزيت
والفلفل الاسود والملح وان استطعت وضعها في قصديرة منفردة بكون احسن وادخليهم
الفرن على درجة 400 طبعا اغلقي القصدير ولمدة ثلاثون دقيقة ثم افتحي القصديرة
ثلاثون دقيقة اخرى والف صحة وعافية على قلبك اختي .

سابقـــــا :islamya

عزيزتي مسك بالنسبه للسمك مع البطاطس

فاتبعي التالي اولا بتحضري السمكه وبتغسيليها في الملح الخشن وبعدها بتعصري

عليها حامض وبتبشري عليها بشر البرتقال والليمون وهذا يعطيها طعم لذيذ جدا

ولكن لا تستعملي الزعفران مع الثوم مع بعض اذا بدك استعملي فقط الزعفران


لانه الزعفران مع الثوم يضعف القلب وعلي المدي البعيد يسبب مرض الزايمر

فاحذري من خلط الثوم مع الزعفران وبعدها ممكن ان تضعي فلفل اسود علي

السمكه وتشويها مع الزبده والفطر وقليل من الخضار المتوفره لديك مدة نص ساعه

وعندما تشويها في جلدها بكون احسن لانه كل المواد الغذائيه المفيده موجوده في الجلد

اما عن البطاطا فلها درجة استواء غير عن السمك فعليكي ان تضعيها في ورق الامومنيوم

علي حدا وبعد ان تشويها تضعي عليها الزبده لانها بدها ساعه تقريبا بالفرن اذا مو اكثر

ولك مني الف تحيه


الساعة الآن 05:15 .