أختي زهرة أي وصفة مونفسها ياريت تقولي مكوناتها أسهل بصراحة شهيتوني أعرفها وجربها
جزاك الله خيرعلى الdعاء وتعبك راحة ولايهمك مادام بيجيني من وراه دعاء جاهزة :24:
29-11-1423 هـ, 07:21 مساءً
 
الله يسعدك ياام البنين
انا اقصد وصفه الغاليه الفتاة الشاميه مش نفس مكونات الشوربه

لكن وصفتك لسى ماترجمتها عشان كذا ماادري اذاهي ولا لا
لانه في بعض الكلمات ماعرفتها تعرفي اللغه رايحه فيها هههههههه

و الشوربه فيها قطع دجاج وربيان ومشروم وبصل اخضر وجزر اكيد ثوم وزنجبيل .. وفيها بياض بيضه
هذا الى اعرفه لكن قوامها ونكهتها مميزززه ولذيذه حاطين فيها سر ماني عارفته؟؟
29-11-1423 هـ, 11:36 مساءً
 
أختي زهرة الله يسامحك من البداية عرضت خد ماتي للترجمة
لأني أتمنى مساعدتكن //غلطتي كنت مستعجلة وما ترجمتها فورا//
معليش من وصفك يمكن نفسها...
واليكن الطريقة والمقاد يرمترجمة
شوربةالتنين...//ولو انها لا تحتوي لاتنين ولا حتى جيناصوروديناصور,,,//
جهزي مايلي:
[1] ملعقتي طعام زبدة
[2] ملعقتي طعام زيت السمسم
[3] كوب شرائح صدور دجاج نيئ
[4] حزمة بصل أخضر مفروم
[5] كوب بصل أبيض مفروم
[6] ملعقة ص ملح
[7] حزمة بصل أخضر مفروم
[8] ملعقة صويا صوص
[9] ملعقة معجون الثوم المعلب أو المدقوق
[10] كوبين ربيان /شريمب , قريدس,جمبري.../يلي اسمه/ منظف ومقشر..
[11] وعلبتين مرق دجاج السائل
[12]] شوربة دجاج معلبة 1 OZ
[13] كوبين كريمة حامضة سوركريم
[14] نصف كوب حليب
[15] كوب ونصف مبشور الجزر
[16] 1 OZ لحم ام الربيان /السلطعون ,الكراب ,قباقب,, المعلب مصفى,,
[??مابعرف شو تسموه//
[17] ملعقة شطة
[18] tsp. Accent ???
الطريقة لاحقا HAHAAH
30-11-1423 هـ, 05:43 صباحاً
 
IN SHAAA ALAHH
SLAM
30-11-1423 هـ, 07:12 صباحاً
 
عدت لكن بعد الفاصل النومي..
نتابع..
الطريقة;
نضع الزبدة في طنجرة عميقة ومعها زيت السمسم حتى تصبح بنية فاتحة ثم نضيف تدرجيا الدجاج والبصل بنوعيه والفلفل الاسود وثم accnt??والملح والثوم وصويا صوص, القريدس ويقلب جيدا ثم نضيف المرق والشوربة الكريمية والحليب وتترك ربع ساعة ثم نضيف سرطان البحر و تترك حتى تمتزج النكهات 45m وقبل التقديم بقليل يضاف الجزر ,,
تقد م مع رز مسلوق أو النود لز المعكرونة الصينية
وتؤكل حارة أو باردة
هذه ترجمة متواضعة مو حرفية لكن مخصوص لمن طلبها..
ملاحظة أثناء البحث و جد ت كثير من الطرق هذه أحلاها,,
بعض الطرق فيها يضاف معجون زنجبيل مثوم وشرائح الفطر البري لكن فيها ..لحم الخنزير أكرمكن الله,،،لذا لم أترجمها لكن ,,وأغلب الاطباق الآسيوية تحوي صوص السمك فيه نكهة مميزة بس ريحة لابالعكس يمكن هو السر
لذا أتوقع اضافة الباقي اختياري ولو عندي الاغراض كنت جربتها بس قريبا اجربها باذن الله وأرد الخبر,,,
صحة وهنا,,,,
30-11-1423 هـ, 06:17 مساءً
 


الساعة الآن 05:19 .