بنسبه للمعطف هذي اكله يافعيه

وهي نفس طريقت بنت الصحن

المقادير:

3 كاسات دقيق بر انا استعمل العماني

2 كاس دقيق ابيض ( فاخر )

ثلاث ارباع الكاس حليب ناشف

ربع فنجان زيت - ملح -

تعجنيه مع بعض ولا تكثري مويا خلي العجين متوسطه

لا تخليه رطب ولا قاسي .

وتقسميه دوائر وتبدي تفرديه كل وحده لحالهل انا احط في المعطفه الوحده

13 حبه . ولازم تغطي العجين عشان ماينشف ويضل رطب

وتجيبين صحن مدور وكبير وتقلبينه يعني عكس بنت الصحن

تفردي العجين عليه من ورا مو من جوء بنفس طريقت بنت الصحن

وتحطي بدل الزبد سمن بلدي ممكن تقولي لصديقتك تعطيكي منه

وبعد ماتخلصي تشيلي العجين وتحطيه بصينيه او تيفال وحطيه بالفرن

وخليه ليما تشوفي الوجه احمر .

البعض يحطه على الصاج بس انا اسويه في الفرن تطلع احلا.

هاه اشرايك الطريقه سهله . هههههههههههههه

اتمنا انها تضبط معك اختي

واي استفسار انا جاهزه
يا هلا ومراحب تعبتكم واللح يا حبايبي

تلمين والله يا صدى
ان بسوي والباقي على الله **** الله يصير خير
اسفه جدا لأني مشغول

بس لو تحددي إلي بدك بكتب

تمام منتظره
.
.
.
ملاحظه مهمه:-أسفه لاأستطيع الرد على الطلبات في الخاص وأسفه لكل من أرسل ولم أرد عليه..
مراحب اختي رنا ومشكوووورة على الاكلات اليمانية بس عندي ملاحظة في طريقة عمل الشتني لانني اعملها بطريقة مختلفة تماما وهي طماطم+فلفل اخضر حار+ثوم+كزبرة+مل
ويخلط بالخلاط من غير اي اضافات ويوكل مع الرز
ممكن اعرف طريقتك في عمل الزروبيان لانني ممكن افيدك جداجدا واوصف لك الطريق وصدقيني بتعجك الف سلام لك يالغالية
اهلا وريق ممكن تعطيني الوصفه حقك ومشكوره



اصلي مابدي اتعب اصبعتي اكتب كخخخ كسل


انتي اكتبي وانا اقول هي زيها ولا لا
.
.
.
ملاحظه مهمه:-أسفه لاأستطيع الرد على الطلبات في الخاص وأسفه لكل من أرسل ولم أرد عليه..


الساعة الآن 03:39 .