Analysis Services
  • «
  • 1
  • 2
  • 3
  • >
  • »

الـسـ عليكم ورحمة الله وبركاته ــلام

.. اليوم يبت لكم طريقة الكعكات بالشوكولا الصغيره...

المقادير:

1- كاس كرايسكو Crisco بسكويت..
2- نصف كاس زبده
3- 1 وربع كاس سكر الابيض
4- 1 وربع كاس سكر البني
5- ملعقه فانيلا
6- بيضتان
7- 4 كؤوس طحين الابيض الامريكي
8- ملعقتين بينكيغ بودر او بينكينغ صودا
9- ملعقة شاي ملح
10- كاسين شوكولاته شيب صغيرة الحجم
11- كاس مكسرات مطحونه ومنظفه ومكسره لاحجمام صغيره



الطريقة:

1- تاتين بCrisco +الزبده+ السكر البني+ سكر الابيض وتضعينه في الخلاطه حتى تخلط جيدا..


2- وتصير بهذا الشكل (هذا هو سر الطعم اللذيذ) وهاتي ملعقة البلاستيك لازالة الاشياء العالقه بالخلاطه:


3- ثم تضيفين على الخلطه في الخلاطه= البيض والفانيلا وتخلطينه جيدا حتى يصبح لزجا..

4- هاتي وعاء ثاني وضعي فيه الالطحين+ البينكغ بودر+ الملح واخلطيهم جيدا..


5- خفي سرعة الخلاطه وضيفي خلطة (الطحين+بينكنغ بودر+الملح) جزء جزء.. يعني ضيفي شوي شوي على الخلطه..


6- وحتى الانتهاء من وضع الخلطه الثانيه على الاولى يجب ان تصبح بهذا الشكل..





الطريقة الأخيره :


7- هاتي المكسرات المطحونه+ شوكولاته شيب واضيفي على الخلطه..
ملاحظه: قبل وضع الشوكولاته شيب على الخلطه يفضل ان يكون في الثلاجه قبل ساعة الاضافه الى الخلطه لان بعد الخلط لا تطحن كلها وتبقى كاحجامها العاديه)..


27-07-1427 هـ, 04:22 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1

8- بعد تشغيل الخلاطه مره ثانيه تمزج المقادير جيدا الا الشوكولا تبقى باحجامها وتكون بهذا الشكل:



9- هاتي ملعقة الايس كريم هذه واخذي من الخلطه كهذا الشكل:



10- طبعا هاتي صينيه وعليها ورقة الزبده وضعي عليها الخلطه الماخوذه بهذا الشكل:



11- تضعين الكعكات على الفرن على درجة 350 ولمدة 13- 15 دقيقه:



12- بعدما تجهز تخرجينها من الفرن وتتركينهالمدة 5 دقايق ومن ثم تاخذينها من الصينيه:



13- وتصير بهذه الشكل.. وبالهناء والشفاء..



وبالشفا والهنا

وان شا ءالله تعيبكم هالطريقه وبالعااافيه عليكم

منقول

منار11
27-07-1427 هـ, 04:36 مساءً
 
الصراحه ماشاء الله عليج الغاليه

إبداع وشكله شهي وايد

الله يوفقج يار ب
27-07-1427 هـ, 04:52 مساءً
 
الله يعطيك العافية
27-07-1427 هـ, 05:07 مساءً
 
يم يم مره جنااان

يعطيك العافيه حبوووبه

بس حبيت اسأل الخلاط الي استعملتيه

هو نفسه العجااانه

وش اسمها وبكم سعرها

ياليت تفيديني

انتظرك
27-07-1427 هـ, 06:20 مساءً
 


الساعة الآن 12:40 .

تنبيه: كل ما يطرح من مشاركات في موقع عالم حواء يمثل رأي كاتبه فقط ولا يمثل رأي إدارة الموقع.
© 1998-2017 Hawaa Forum, Co.‏