لا شكر على واجب يا هيونه

واسفه جدا استعجلت ونسيت اقول اولا تبلين الخبز شوي علشان يلين لا وضعتيه في المفرمه

تبليه بالماء او حليب ثم تتبعي الطريقه

وشكرا اختك
ام سلطانة
03-11-1423 هـ, 10:26 مساءً
 
وهذا الرابط توه جديد وطازج ..

يعنى بالعربى اليوم نازل .... من يد الاخت عزيزة جزاها الله خير الجزاء
http://hawaaworld.com/vb/showthread.php?threadid=65578
03-11-1423 هـ, 10:52 مساءً
 
اشكر كل من عطاني وجه منكم واقولكم جزاكم الله خير
04-11-1423 هـ, 01:26 صباحاً
 
بسم الله


الحنيني اسويه بالمقادير ويضبط معي والكل يحبه ويسال عنه

كيلو خبز بر اي نوع ويفضل الي له لب يعني مهب الخبز الشامي

نصف كيلو تمر يفضل التور اللين ... يعني الخلاص ممتاز منضف زين من القمع والعبس ...

كوب حليب سائل علشان نبلل الخبز فيه

زبده اصبعين .

نطحن الخبز المبلل بالحليب ونخلطه مع التمر ونفرمه بمفرمه اللحم مرة وحده على الناعم وبس نحطه بقدر مع الزبده ونقلب على نار هادئه حوالي ربع ساعه وبس نقدمه
08-11-1423 هـ, 05:34 مساءً
 
بسم الله الرحمن الرحيم.... اختي هيونه
السلام عليكم ورحمه الله وبركاااااته......
خوووذي ها الطريقه للحنيني وراااااح تدعين لي ...............
1-اعجني عجينه مكوووونه من دقيق اسمر ودقيق دبي..وتكووون سا يله مع اضاااااافه الملح
2- يصب العجين السايل على الصااااااااااااج ......
3- بعد ما يستوي يقطع الى قطع صغيره ويعجن با اليد مع التمر المنزوع منه النووووووووى والمسيح مع زبده او سمنه على النااار
ثم يقدم لللاكل ........
-
09-11-1423 هـ, 11:33 مساءً
 


الساعة الآن 05:02 .