سبانخ بالكريمة يمممممممم لازم على كل سفره (ومافيه صور)

هنا الطبخات السهله ....اللذيذه......السريعه
طبقنا اليوم طبق لازم يحضر في كل عزيمه اسويها لانه محبوب و مرغوب و مطلوب

بسم الله نبدأ :

- تسلقين بطاطس و تهرسينها ناعمه بعد تتبيلها بقليل من الملح و الفلفل و شوية زبده تليينها و ترصينها في صينيتك كطبقة أولى بس ما تكون سميكة كثير
- تقطعين شرايح بصل طولية تحمسينها في شوية زيت
- تجيبين سبانخ ورق طازج وكمية كثيــــــــــــــــــره و تقلبينه مع البصل على دفعات الى ان يذبل و ينشف ماءه..لان السبانخ يطلع مويه كثير
- وقبل ما ينشف تماماً تضيفين عصير ليمون بس كثري شوي حلاتها تجي حامضة و ضيفي ملح و فلفل بسسسسس ....
- بعدين ضيفي كريمة الخفق ........و خليها تطبخ شوي "دقايق"
- صبي الخليط على طبقة البطاطس ورشي على الوجه جبنة موزاريلا و تدخل الفرن تتحمر شوي من تحت ثم من فوووق.. .وسلامتكم

متأكده هالطبق راح يكون عندكم في كل عزيمة .........وانتظر ردودكم

و بالهناء و العافيه