حاولت اصغر الصور وان شاء الله تظبط











نبدا بسم الله

مقادير طبق أضوى

وهو من اختراعي ( ابي أخذ عليه جازه نوبل الي بعالم حواء هههه )

المقادير :
بصل جوانح

ثوم مبشوووور

بهارات

ملح

معجون طماط

بطاطا شرائح
والفليفله شرائح
قرع ( لونه بطيخي ) شرائح

3/4 كاس ماء
الكمية على حسب عدد الافراد


الطريقة :


يسخن الفرن الى 130 درجه
نحضر صينية تيفال ونضع عليها ملعقة زيت والبصل

ثم نضع الثوم

والفليفله شرائح مع التحريك
ثم نضع شرائح البطاطا مع القرع والبهارات ومعجون الطمام والملح ثم الماء

نغطى الصينية بقصدير ويوضع بالفرن بالرف الاوسط

ويترك لمدة 45 دقيقة

( ممكن اضافة قطع لحم او دجاج مسلوقه + بازلا + صنوبر محمر ) على حسب الرغبة

اما ان يقدم هذا الطبق مع الخبز
او أرز ابيض




بالهناء والعافية
قولو سبحان الله
البنوتة الامورة
samoha_om_ali
mdry
oOليديOo
الاميره***ســــــــــاره يصلح تعمليها بربيان أو دجاج
الشهد 2004
Hidi2005
اطيب قلب
تااااااااااااااااااااامرون امر حبايبي

مقادير الرزالبرياني
:

ارز مغسول ومنقوع بماء حار لمدة1|2 س

مكعبات بصل + طماط + فليفله + ثوم مدقوق

م. ك زيت بهارات صحيحه ومطحونه

2م ك معجون طماط ملح

(( لحم أو دجاج أو ربيان )) حسب الرغبه
الطريقه :

يعمل الرز مشخول طبعا الكل عارف وشلون لانكم فنانات بالطبخ يترك جانبا

ناخذ قدر ونضع به الزيت والبصل والبهارات الغيرصحيحه ثم الثوم ثم الفليفله ثم البهارات

ثم (( لحم أو دجاج أو ربيان ))

ثم الطماط والمعجون والملح ويترك لمدة 10 د

الان ناخذ م ك رز والخلطه ثم م ك رز والخلطه وهكذا................ الى انتهاء الكميه

يوضع على النار مدة 5 د
يطفى على النار وبالهناء والعافيه
ام أضوى
تسلم ايدينك طبخه حلوه والاحلى منها قلاص العصير الي على جنب مع الثلج يميييييي
تسلم يدج
****لله اسويها اليوم


الساعة الآن 11:32 .