و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته

مرحباً بالأخت أم عثمان، أنا بخير و لله الحمد .. ماذا عنكِ .؟!

شكراً جزيلاً على الوصفة و يبدوة أنها سهلة و سأعملها قريباً
و لكن لديَّ بعض الإستفسارات و أتمنى أن لا أثقل عليكِ بكثرة إستفسراتي

^_^ ما هو الرز المزة .؟!
أنا أستخدم الرز البسمتي ( دلتا)

^_^ هل من الممكن إستخدام الرز الأمريكي ( أنكل بنز ، Uncle binz)


تحياتي لكِ و لأهل الشرقية الغالية

14-11-1423 هـ, 11:45 مساءً
 
بسم الله الرحمن الرحيم
أختي العزيزة لام القمرية
أنا بخير والحمد الله
ممكن استخدام أرز دلتا ولكن الأفضل في هذه الطبخة هو استخدام أرز أبو كاس أو الشعلان أو الطائي أو أي نوع مزة
تجديه يباع في محلات بيع الأرز وأنا لاأعرف أنتي من أي منطقة كي أفيدك في ذلك مثلا لوكنت في الرياض فهو شائع عندهم
ولو كت في الشرقية تجديه يباع في السوبرماركت.
17-11-1423 هـ, 03:05 صباحاً
 
أختي أم عثمان مشكورة على الوصفة جربتها بس بدون هذا العيش الذي ذكرتيه وطلعت لذيذة
بس ما حطيتها طول الوقت في الفرن طبختها على النار
21-11-1423 هـ, 03:12 مساءً
 
مراحب بنات

شيئ طيب غاليتي لام القمرية وشهادتك لمطبخ عالم حواء نعتز بها كثيرا

بامكانك طبخ الدجاج بالطريقة التي تشائين وتضعين الكمية المطلوبة من ارز انكل بنز وتغطيه

بقصدير

وانظري النتيجة

طبق لذيذ
21-11-1423 هـ, 03:22 مساءً
 
بسم الله الرحمن ارحيم
اختي سيفورة عفوا
أتمني أن تجربيه في الفرن وتقولي لي الفرق . وشكرا لتجربتك .
23-11-1423 هـ, 03:47 مساءً
 


الساعة الآن 03:58 .