السلام عليكم
اختي اهلا وسهلا بك ولكن هناك اكثر من نوعية شوربة انت مع ايش بدك تستخدميها ...وهل بدك إضافات عليها .
09-11-1423 هـ, 02:33 صباحاً
 
اختيislamya اشكرررررك على الرد
لكن يا اختي زوجي ذاقها معاي في مطعم المزرعه با الرياض وازعجني عليها وهي لوووووونها احمر وعليه صووووووص ابيض وشكرا
09-11-1423 هـ, 11:15 مساءً
 
شوربة الطماطم بالريحان


المقادير
8 حبات طماطم ناضجة
- 1 بصلة وسط مفرومة
- 1 م.ك زيت زيتون
- 2 فص ثوم مدقوق
- رشة صغيرة فليفلة حمراء مطحونة
- 1 م.ك ريحان طازج مفروم
- 2 ك حليب قليل الدسم

الطريقة
- في وعاء ماء مغلي ضعي الطماطم 10 ثواني انقليها إلى المصفاة برديها قليلا قشريها ثم اقطعيها أنصاف أزيلي البذور و افرميها
- في مقلاة وسط اقلي البصل بزيت الزيتون على حرارة وسط مع التحريك حوالي 4 دقائق أضيفي الثوم و استمري بالطبخ دقيقة أخرى أضيفي الطماطم و استمري بالطبخ على حرارة وسط بدون غطاء ل 20 دقيقة
- خذي 3/4 المقدار و اخلطيه بالخلاط حتى ينعم ثم أعيديه ثانية ثم أضيفي الفليفلة الحمراء و الريحان و الحليب و اتركيه حتى يسخن بدون أن يغلي و رشي الملح و الفلفل
- قدميها حالا في زبدي الشوربة و زينيها بالمزيد من أوراق الريحان الطازجة حسب الرغبة
- تقدم 4 حصص
10-11-1423 هـ, 12:57 صباحاً
 
أم العيون السود أظن إنك تقصدين شوربة الطماطم بالكريمة...
إذا ممكن بكتبها لك بكرة.......
وتحياتي..
19-11-1423 هـ, 08:18 مساءً
 
حيا الله اختي ام العيود السود انور المنتدى بوجودك..

حبيت بس ارحب فيييييييك لااكثر ولااقل..
19-11-1423 هـ, 11:50 مساءً
 


الساعة الآن 02:44 .