Analysis Services
هاد الخبيزات عندنا بالمغرب نسميهم البطبوط وساوريكم طريقة طهيه ثم طريقة الحشوة
هاده صورته بعد الطهي




وهادا بعد ما الحشو



طريقة- عمل الخبيزات سوف اعطيكم الطريقة بالغرامات احسن-


250 غ دقيق القمح
100غ من الدقيق الابيض
ملح
ملقعة كبيرة خميرة الخبز
والماء الدافئ لجمع العجينة


والعجين يجب ان يكون خفيفا نتركه يرتاح قليلا ثم نطلقة فوق طاولة ونطبعة على شكل دائرة انا اطبعة بكاس ثم نصففه فوق ثوب نظيف ونتركه حتىيخمر ونطهيه في مقلاة بقليل من الزيت
وممكن تعملوكمية كبيرة في الفريزر والوقت اللدي تحتاجونه تسخنوه وتحشوه


طريقة الحشوة

علبتان من الطون حبة جزر محكوكة
3ملاعق كبيرة من الكرنب المحكوك
3 ملاعق كبيرة من الزيتون الاخضر المقطع
1/2 ملعقة من الهريسة-نوع من التوابل اليابسة الحارة-وهادا اختياري
3 ملاعق ذرة معلبة
ملعقة صغيرة عصير الحامض
ملعقة كبيرة من الخيار المخلل والمفروم
3 ملاعق من صلصلة المايونيز


للتزيين


اوراق الخس
ومورتديلا محكوكة

الطريقة


ناخد المقادير المدكورة كلها نخلطها في اناء الى المايونيز والخس والمورتديلا
ناخد الخبيزة نفتح نصفها بالمقص ندهن بصلصة المايونيز نعمل ورقة من الخس ثم الحشوة المحضرة
ثو تزين بالقليل من المورتديلا المفرومة


وتقدم
ممكن انكم تحشوها ياي حشوة انتم حبينها ولكم مني الف شكر انتظر ردودكم
26-08-1427 هـ, 01:14 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
حلوة .. ورائعة المذاق
أحياناً أعملها باللحم المفروم والجبن

لكن عندي طلب .. لو ممكن تنزلين طريقة البسطيلة ديال الدجاج لكن تكون الطريقة ديالك انت يعني مجربتها
26-08-1427 هـ, 01:47 مساءً
 
اوكي يا عمري اوعدك اني ساطرحها لازم اصورها الاول استني عليا شوية ولك مني الف شكر _noor_
26-08-1427 هـ, 01:52 مساءً
 
العفو .. وكذا تكوني خدمتيني خدمة العمر لأنه نفسي أتعلمها
26-08-1427 هـ, 02:07 مساءً
 
على عيني اختي نور
26-08-1427 هـ, 02:25 مساءً
 


الساعة الآن 10:18 .

تنبيه: كل ما يطرح من مشاركات في موقع عالم حواء يمثل رأي كاتبه فقط ولا يمثل رأي إدارة الموقع.
© 1998-2017 Hawaa Forum, Co.‏