حلى القواقع اعجبني فنقلته لكم
مقادير العجينه ::
(2) كأس دقيق أبيض
(2) أصبع زبدة لين (وليس مذاب)
(1) كأس سكر مطحون
(2) بيضة
فانيليا
(3) مغلفات شوكلاتة مالتيزر
::خلطة الحشوة ::
(2/1) علبة حليب مركز محلى (نستلة).
(4) جبن كيري .
تخلط سوياً في الخلاط وتستخدم كحشوة لهذا الحلى
الطريقة :
تعجن العجين
2- تحتاجين لهذه الصينية .
3 - تقطع العجين قطع صغيرة ،وتدهن القوالب الصغيرة بالزيت .
4 - ثم يبطن كل قالب بقطعة من العجين تفرد داخلة جيداً باليد.
http://www.almoso3h.com/up3/getimg.php?image=15390
5 - تدخل القوالب الفرن لتنضج وهكذا نكمل بقية مقدار العجينة
6 - تعد الحشوة كما سبق.
7 - - نضع في كل بسكويته أعددناها ملعقة شاي من الحشوة .
8 - ثم كرة صغيرة من شوكولاتة المالتيزر ثم نثبت عليها قطعة أخرى من البسكوت بشكل رأسي بحيث تكون كالــقوقعة المفتوحة .
9 - تصف في طبق التقديم...وبالعافية
وبالهنا والعافيه
مجهود جميل
يسلمووو الأيادي عيوني