Analysis Services
  • «
  • <
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • >
  • »
عليكم بالعافيه
مادري ليش العجينه لما خبزتها طلعت حيييييييل يابسه وتعجعج بالحلج
يبيلها تخمير زياده
10-09-1427 هـ, 10:03 مساءً
 
كويتيه^فراوله

هلا حبيبتي .. انتي لما سويتي الخلطة السايله الي بالخلاط نطرتي عليها 10 دقايق .. قبل لا تضيفينها على الطحين الباقي والزيت !! هذا شي ..

وشي ثاني لاحظته ان الخلطة السايله زايده اصلا فأنا صبيت ثلاث ارباع الكميه واكتفيت وخلطت

انتي تقدرين اذا لصقت معاج معناتها ان الخلطة السايله وايد زيدي صحين بالتدريج لما تمسك


وتقبلي فائق تحياتي
10-09-1427 هـ, 10:11 مساءً
 
نسيت اكمل ..

بعد ما تعجنين ويكون ملمسها ناعم ومتماسكه وما تلصق

خليها ترتاح ربع ساعه

بعدين شكليها .. وبعد التشكيل هم خليها ربع ساعه عشان تتخمر قبل الفرن وبعدين دخليها وخلي عينج عالفرن

انا حطيت فرني 170 كهربائي من تحت خذت 9 دقايق بالضبط ومن فوق بعد 9 دقايق
10-09-1427 هـ, 10:15 مساءً
 
teslmy raw3aaaaaaaaaaaaa
10-09-1427 هـ, 11:43 مساءً
 
هى تخلط بالخلاط 10 دقائق
ام تعجن باليد ثم تترك 10 دقائق
10-09-1427 هـ, 11:54 مساءً
 


الساعة الآن 08:25 .

تنبيه: كل ما يطرح من مشاركات في موقع عالم حواء يمثل رأي كاتبه فقط ولا يمثل رأي إدارة الموقع.
© 1998-2017 Hawaa Forum, Co.‏