والله هذي العجينة صارت معتمدة عندي
وصرت اشوف نفسي فيها عند اهل زوجي

وبالنسبة للاخت اللي سالت آنه اخلط المقادير الاولى بالملعقة بس وبعد 10
دقايق اضيف باقي الطحين والزيت واعجنها بيدي واخليها ترتاح ليما اجهز الحشو
وبعدين اسوي فيها المعجنات وقبل ماادخلها الفرن اخليها ترتاح شوي
واااااااااو شي عجيب وتعالي اسمعي المديح
مبروك على النتيجه الحلوة والصور روووعه..
والله انا صارت معتمده عندي
الله يجزاك خيريام عزيزان..
حتى انا والله اعتمدتها عندي..بس انا اخلطها في العجانة..بس اقلل كمية الماء..او مادري كاسي كبير..احط كاسين الا ربع ماء..وانا اخلط مقدار العجينة كامل..واقسمها واحط نصها بالثلاجه..وبكرة استخدمه..ما يتغير..طبعا اعمل منها فطاير..بيتزا..خلية نحل..جبنية..كرواسان..عاد اليوم مسويتها..خل بصور الباقي"حبتين."واعرضه لكم..
وهاذي الصورة..المثلثة تونه..وبيتزا..وفطاير جبن..
[/url][/IMG]
الله يسلم الايادي والله 00

انا متلك قبل كنت اسوي الفطاير ولا يتخيش فيها غيري ههههههههههه من الحلات خخخخخ

بس الحينه الحمد لله مع الاستمرار صارت تهبل وما ينشبع منها ابد00


الساعة الآن 10:23 .