أم علاء
ام الفزعات جات
تسلموا لي يارب ويخليكم يااحلى اخوات


الفتاة الشامية هلا عيوني ... والله لو عندي وقت ياعسل مش
راح اقصر واكتب لكم كل اسبوع منيو .... لكن ان تعرفي ظروفي
ووقتي مو ملكي لكن ان شاء الله كل ماقيت فرصة مريت عليكم


ميس شيف
ويخليك ويسعدك انت كمان يارب ولاحرمنا من طلاتك

الهنا ... انتبهي بس ترا الكيكة تودي في داهية
وماتدري الا والميزان يرتفع المؤشر للاخر
تسلمي ياعسل وكلك ذوق

ندى20 مبروك تغيير الاسم
ويسلم ايديك يارب

lool2000 ويسلم ايديك يارب
كلك ذوق
23-11-1423 هـ, 08:26 صباحاً
 
السلام عليكم

رجعت مرة ثانية لان اطباقك لا تقاوم

مشكلتي بالمقلوبة تطلع ممتازة مع الرز الامريكي

بس بالرز البسمتى تطلع معجنة مش مفلفل
مع اني احط الماء فوق الرز يمقدار 2 سم
بس ما في فايدة


اريد اعرف افضل نوع ورق عنب تستخدمية للحشووووووووو
لاني جربت انواع كثيرة كانت مش ولا بد

مشكلتي لها حل عندك

تحياتي

ترى انا طماعة
انتى كريمة ونحن نستاهل
بانتظار المزيد من اطباقك الجميلة


سلمي على اعيالج
وبلغي سلامي ام محمد شيوخ وابومحمد البحار
عسى المانع خير ..وين كتاباته الجميلة اختفت
23-11-1423 هـ, 07:58 مساءً
 
الالسلام عليكم

تسلمين اختي عزيزة على هالاطباق الرائعة

و**** حلوة وايد و***** **** راح اجربها

بس عندي بعض الاسئلة اذا ما عليش امر يابنت الاجاويد

فية اشياء ماعرف اسمائها اللي هي صويا صوص

بروكلي الروزماري كمون القرنبيط اجيونوموتو

مسترد الاوريجانو بابريكا مستكة

اسمحيلي على الاطالة جزاك **** الف 1000 خير
24-11-1423 هـ, 05:37 صباحاً
 
هلا مس شيف
الله يحيك ،،، بالنسبة للرز استخدم رز ابو كاس مرة ممتاز
ومايتعجن ابداً وترى المقلوبة حلوة بالرز الامريكي اللي هو ابو سيوف صح

بالنسبة لورق العنب استخدم فيه الرز المصري واذا ماتوفر لدي استخدم الامريكي
واضيف للحشوة دبس الرمان وللماء ايضاً دبس الرمان بيخلي طعمه رووووعة

وان كان قصدك على ورق العنب نفسه فأستخدم نوع اسمه اورلاندو مرة ممتاز

وسلامك راح يوصل ان شاء الله تسلمي ياعسل
24-11-1423 هـ, 09:23 صباحاً
 
هلا اخت روضه
شكرا لك


هذه صورة البروكلي والقرنبيط مثله بس ابيض
ةالصويا صوص صلصة لونها اسود تجديها في قسم الاكل الصيني
الاجينو متو مثل الماجي بس لونه ابيض ويجي في اكياس ويشبه السكر
الاوريجانو هو الزعتر البري المستخدم في البيتزا
الروزماري اعواد صغيرة لها نكهة قوية تشبه الى حد ما الزعتر
البابريكا هو الفلفل الاحمر البودرة ويجي بعده حار (فلفل )
المستكة عبارة عن حبوب صغيرة مثل اللبان صفراء اللون
توضع عند سلق اللحم او الدجاج لازاله الزفرة ويستخدم في الرز
السليق دائماً

اما الماسترد فهو الخردل الاصفر تجديه بجانب الكتشب والمايونيز
ولونه اصفر

لو لقيت صور راح احط لك
24-11-1423 هـ, 09:46 صباحاً
 


الساعة الآن 02:10 .