من يدلني على طريقة عجينة الفطائر الملفوفة على شكل قوقعة....

التي نستخدم فيها أقماع خاصة جاهزة ...

نلف عليها شرائط العجين ...

ثم ندخلها الفرن ...

ثم نحشيها؟؟؟؟؟؟؟


من تدلني على طريقة العجينة ..؟؟

و تسلموووووووو

تحياتي
روتانة
23-11-1423 هـ, 08:19 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
انا استخدم هذه العجينه وتطلع روعه العجينه هي 3 اكواب دقيق+ملح +4ملاعق حليب+ربع كوب زيت+كوب ماء تذوبين فيه4ملاعق سكر+ملعقه كبيره خميره فوريه ثم تعجن وممكن تضيفي نصف كوب ماء وتترك ترتاح ساعه...
26-11-1423 هـ, 08:40 مساءً
 
الف ألف ألف شكر يا أم نورااااان ...

تسلمي يا عمري على الطريقة ...

جزاك الله خيرا ..

تحياتي لك
أختك/ روتانة
26-11-1423 هـ, 08:56 مساءً
 
بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته...

الغالية ... روتانه..هذي من انجح العجائن للفطائر والأقماع والخلية وكل شيء...

عجينة الكر وسان والفطائر
المقادير:
4 كأس دقيق .
2 كأس ماء دافئ .
2/1 كأس زيت أو زبده .
2 ملعقة كبيرة سكر .
4 ملعقة صغيرة خميرة فورية .
3 ملعقة كبيرة حليب بودرة .
1 بيضة (حسب الرغبة ) .
ذرة ملح .

الطريقة :
ينخل الدقيق ويترك جانباً .
نضع جميع المقادير المتبقية في خلاط الطماطم ونخلطها جيداً .
نضع الخليط السابق على الدقيق ونعجن جيداً .
نترك العجينة في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها ثم بعد ذلك تستخدم .
ولا تحرموني من دعُائكم......... طبعاً الدعوه الصالحه.......ميب الطالحه....

وبالهناء والعافية .......
27-11-1423 هـ, 11:30 صباحاً
 
و عليكم السلالالالام و رحمةالله و بركاته

تسلميييييييييييييييي عيوني ** عاشقة الجنة ** ...

ألف شكر لك يا أختي الغالية.....

باين انها طريقة حلوة ......

سأجربها ................و أبشري بالدعوات الصالحة ..و لايهمك:24: ..

الله يوفقك دين و دنيا و يسعدك في الدارين ...و يجعل لك من كل ضيق مخرجا..
و ييسر لك كل أمورك يااااارب ...آميييييييييييين..

تحياتي
روتانة
27-11-1423 هـ, 01:00 مساءً
 


الساعة الآن 09:16 .