السلام

انا كتبت لك رد امسسسسسسسسسسسسس سسسسسس
وينة ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟:con fused:
سبحان الله وبحمدة ..عدد خلقة ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته
وعليكم السلام يا MISS_CHEF
يمكن تاه في الكيبلات وهو جاي..خخخخخخخخخخخ خخخ
على العموم تعبي أصابعك الحلوة واكتبي مرة ثانية...لأن هالشيء دوم يحصلي..
السلام عليكم

للمرة الثانية اكتبة

http://www.**********/vb/showthread.p...C8%D3%D1%DA%E5


طريقة ام وديمة
تفضلوا الطريقه
هلا بكل الاخوات .......
هذه المقادير والطريقه واتمنى ان تعجبكم.......
خمس اكواب قرع مستوي
من ثلاث الى اربع اكواب ماء
ملعقه زعفران
سكر حسب الرغبه
نصف كوب سمنه
كوب ونصف طحين اسمر
ملعقتان ماء ورد
هيل مطحون
الطريقه:
نقشر القرع (اليقطين) ونقطعه
نطبخه مع الهيل والزعفران والسكر الى ان يغلي ثم نضعه على حراره هادئه ونغطيه....
وبين الفتره والاخرى نحاول ان نهرسه بشوكه......ونتركه الى ان ينعم المزيج....
يجب ان يكون زغبي وناعم .....الخليط.....
وبعدها نضيف السمن وماء الورد....ونتذوقه اذا احتاج الى المزيد من السكر نضيف اليه...
نرفعه من النار.....
نأخذ مقدار كوبان من مزيج القرع .....والباقي ممكن نثلجه......
نضع خليط القرع على نار جدا هادئه ونضيف الطحين الاسمر شوي شو مع الخلط بقوه وبسرعه
لكي نتحاشى ان يتكتل.....المزيج ونحركه الى ان يغلظ قوام الخليط ويكون خفيفا....
نضعه على صحن بيضاوي ونجمله حسب الرغبه .......
وبالهنا والشفا........
ترى يا بنات انا تذوقت عصيدة القرع ممممممممممممممم ممممممم عند صديقه كانت رائعه.....
لكن لم تعطني الطريقه............وا خذت ابحث عنها في الانترنت شهور الى ان وجدتها......
سبحان الله وبحمدة ..عدد خلقة ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته


الساعة الآن 11:00 .