السلام عليكم يأصحاب المنتدى
سؤال أنا اضبط ورق العنب لكن لونه يطلع باهت مره مأدري ليش؟ يعني مو اخضر فاتح ؟؟ ياترى تعرفون ليش؟

السلام عليكم

يمكن ياختي ما تكثرين زيت واذا خلص لا تخلينه مكشوف وهوا حار
الغالية حروف

مثل ما قالت الغالية ايثار 99 احتمال إنك مقللة الزيت ((هذا اذا كان قصدك باللون الباهت

هو عدم لمعان الورق عنب)).

واذا كان قصدك باللون الباهت غمق اللون فهذا يحصل كما قالت أيضاً الغالية ايثار 99 اذا كشفتيه

وهو حار لذلك اتركيه حتى يبرد تماماً ثم كشفيه ...

بالنسبة لكمية الزيت عني انا أضع نصف كوب زيت زيتون لكل كوبين رز (ربع على الحشوة وربع يغلي مع الماء

حتى ينضج) قارني بالمقادير التي لديكي .

أو في احتمال يكون ورق العنب الذي تشترينه نوعيته غير جيدة ..

بالتوفيق حروف
كل عسير إذا استعنت بالله فهو يسير ، وكل يسير إذا اعتمدت فيه على نفسك أو أحد من خلق الله فهو عسير.


طوق الياسمين

مشكوره على ردك والله يعطيك العافيه يالغاليه


الساعة الآن 08:57 .