ابغى طريقه حلوة للكنافه بس بسرعة ردوا علي محتاجتها ضروري
طريقتي في الكنافه اخذ بكت كنافه واقطعه صغار وأحطه على النار بعد ماأصب علها اصبع زبده مسيح وبعد التشقير أحط ثلاث أرباع العجينه في صينيه دائريه وارصها زين وبعدين أبشر عليه جبن موزرلا واصير مصلحه من قبل مهلبيه الي هي كاسين مويه وفنجالين سكر وملعقتين اكل نشاء وست ملاعق حليب بودره والمويه لاتكون حاره انتبهي ترا يتكتل النشاء وبعد التحريك بمضرب السلك حطيه على النار لحد ما يغلظ وبعد مايدفا صبيه على الكنافه المرصوصه زين وذريباقي العجينه ودخليه الفرن تقريبا 10 دقليق او ربع ساعه وصبي عليها شيره بارده وبس................... وبعدين سوي بحث وبتلقين طرق كثيره مره وحلوه ولا أكون ناسيه شي لأني مستعجله وبشرينا...


تسلمين وما قصرتي ****لله بجربها وبرد عليكي مشكووووووووووره


والله في اشياء كثيره انا محتاجتها تسلمين على ردك السريع وما قصرتي


الساعة الآن 03:35 .