السلام عليكم جميعا......

كل عام وأنتم بخير.....

انا عضوة جديدة معاكم.....

لو سمحتوا ابي طريقة عمل سلطة الفاهيتا اللي يقدمها مطعم تشيليز.....

الحقيقة السلطة هذي روعة مرة وأعجبت زوجي كثير وأتمنى اني اقدر أعملها له في البيت...

وأذا كنتم تعرفوا كيف طريقة عملها الرجاء تعلموني وأكون شاكرة لكم....

أختكم بسكوتة......
اسالى المطعم نفسه بعدين وين المقاااااااااااااااااااااااااطعه ؟؟؟؟؟؟
اللهم صل على محمد
فينكم ما أشوف ردود.......

لو سمحتوا ابي المساعدة .......
http://hawaaworld.com/vb/showthread.php?threadid=53898

انا ما اعرف سلطة الفاهيتا
لكن هذه السلطة لذيذة جدا و شبيهة جدا بسلطة اكلتها في تشليز
مرحبا

هذه سلطة الفاهيتا بالدجاج (بس ما بعرف إذا نفس يلي بالمطعم و لا لأ)

المقادير :
- 2 م.ك زيت نباتي مقسمة
- 2 م.ك كزبرة مفرومة طازجة
- 1 م.ك عصير ليمون
- 2 فص ثوم مدقوق
- 1/2 م.ص ملح
- 1/4 م.ص فلفل أسود مطحون
- 1 و 1/2 باوند صدور دجاج مقطعة شرائح رفيعة
- 2 بصل أخضر مقلمة و مقطعة شرائح
- 2 فليفلة خضراء حارة منزوعة البذور و مفرومة
- 1/2 م.ص بذور فلفل أحمر مطحونة
- 1 رأس خس مفروم
- 2 طماطم مقطعة شرائح
- 1 ليمونة مقطعة شرائح
- 3/4 ك صلصة

الطريقة :
في زبدية صغيرة اخلطي 1/2 كمية الزيت النباتي و الكزبرة و عصير الليمون و الثوم و الملح و الفلفل الأسود و حركي جيدا ثم اخلطي معها الدجاج ثم ضعيها بالثلاجة ل 3 ساعات

- سخني مقلاة كبيرة على حرارة فوق الوسط و عندما تصبح حارة أضيفي بقية الزيت ثم البصل و الفليفلة الحارة و بذور الفلفل الأحمر و اتركيها 2 دقيقة أخرجيهم من المقلاة و أضيفي الدجاج مع صوص النقع و اتركيه 5 دقائق أو حتى ينضج أعيدي الخضار السابقة للمقلاة و قلبيهم مع الدجاج ثم أبعديهم عن الحرارة

- ضعي الخس في طبق التقديم ثم ضعي فوقه خليط الدجاج زينيه بالطماطم و شرائح الليمون و الصلصة و قدميه فورا

** تقدم 6 حصص


الساعة الآن 05:42 .