عارفه اني مزعجه واسالتي كثيره بس اتمنى ماترجعوني خايبه ابي اعرف وشو الجيلاتين ومن وين اجيبه؟؟

أختي مندرينا الجلاتين هو مثل الجلي بودره لكن الجلاتين يجي لونه شفاف يعني تقريبا ابيض وعمله انه يمسك الحلى ويجعله متماسك
ومنه بودره مثل ماذكرت اعلاه ومنه ايضا شرائح

ويحل بالماء الساخن ويستخدم عادي للحلويات
روحي اي سوبرماركت بتحصلينه في قسم الكيك
وهو لون كرتونه ابيض وعليه صوره جلي
وهو جلاتين بقري
ارجو اني افدك
اختك الماس القلوب
سبحانك اللهم اني كنت من الظالمين
تسلميييييييييييين والله ماقصرتي واخيرا احد قلي الله يعطيكي العافيه وكل عام وانتى بخير
الرجاء اعطائي معلومةعن ماهية الدار سين؟
الفرق بين الجلي والجلاتين؟عاجل جداً
اهلين فيكي00
بالنسبه للدارسين فهو أعواد لونها بني ويسميها البعض بالقرفه وهي من أنواع مطيبات الطعام لان لها رائحه جميله ومميزه00
اما الجلي فهو يوجد في علب كرتون مربعه بنكهات متعدده مثل الكرز والاناناس وغيرها ويستخدم في اعداد الحلويات00
والجيلاتين الذي أستخدمه يوجد في كرتونه صغيره بها عده أكياس ويستخدم في أعداد الحلويات لاعطائها التماسك مثل انواع التشيز كيك حيث يعطي الخليط قوه وتماسك ويستخدم بعد اذابته بقليل من الماء الدافئ00
اتمنى اكون افدتك00
سلامي للكل0000


الساعة الآن 05:19 .