om_aboood انا اسوي المعجنات ولما تطلع من الفرن اخليها تبرد وبعدين اعبيها في علب بلاستيك وعلى الفريزر ويوم العزومهاطلعها واخليها على حرارة المطبخ او اولع الفرن واقفله واحطها فيه وتطلع كأنها طازه ومش ناشفه ابداً....
وعندي كم سؤال :
1- السلطات : لما اجهز السلطة اللي فيها خس دايما يتغير لونه !! ليه
2- ونفس السؤال اللي سألته للأخت كيوت : صواني الفرن تكون مستوية وبعدين بالثلاجة !!
3- والمحاشي ===> يعني ايش غلوة !! تقصدين يغلي شوي !!
4- وايش يعني ( السرفيس على الدرسوار ) !! لا تضحكين علي ما فهمتها
للرفع




سأحمل روحي على راحتي وألقي بها في مهاوي الردى
فإما حـياة تســـــر الصــديق وإما مــمات يغيــــض العدى
الحلى قبل يوم العزيمه لانه اذا كان مدة اطول يكون مضبوط

وورق العنب لفيه قبل يوم العزيمه والصباح سويه

والسلطه سويها وقطعيها وحطي كل واحد في اناء لحاله
والليمون اعصريه وحطيه في كاس في الثلاجه
والسمبوسه قبل العزيمه واذا ماكفى الوقت اطلب من برا
الا بذكر الله تطمئن القلوب
بصراحه تشكرين ام عبود على الموضوع
استفدت من تجارب الاخوات


الساعة الآن 03:31 .