ماشالله مشوي مشكل هذا..عليكم بالعافية.
اقتباس مشاركة  (m3 photos)
أسعدني مروركن و تواجدكن



احنا نميل اكثر للطعم الطبيعي .. نكهة الاكل الحقيقيه بدون مانغطيها بالبهارات

لهالسبب نقلل من التتبيلات .. لكن ما ننقع شي من يوم قبل .. يمكن نرش شويه بهار قبل الشوي مباشره

عشان ماتخرب نكهة الاكل الحقيقيه .. وماتغطي على طعم الفحم المستعمل في الشوي
نفس رأي زوجي ما يحب البهارات اللي تغطي على طعم المشاوي و الفحم


و ما شاء الله و بالهنا و الشفا


عندي سؤال إذا تفضلتي



متى تبدئ بالشوي ( أعطيني وصف الفحم اللي لما أشوفه على طول أبدأ بالشوي )

و يمكن سؤالي غبي

و بإذن الله ما بنساك من دعائي لأنها مشكلة عندي

يالله فرج همي يالله و هم المسلمين


ربي اغفر للمسلمين والمسلمات والمؤمنين والمؤمنات الاحياء منهم والاموات
أشكركن اخواتي على مروركن اللي اسعدني

اقتباس مشاركة
عندي سؤال إذا تفضلتي


متى تبدئ بالشوي ( أعطيني وصف الفحم اللي لما أشوفه على طول أبدأ بالشوي )

و يمكن سؤالي غبي

و بإذن الله ما بنساك من دعائي لأنها مشكلة عندي
اختي .. اشعلي الفحم وخليه لا تحطين عليه الاكل

لين يروح اللهب تماماً وتشوفين طبقه بيضا غطت الفحم .. اللي هي طبقة الرماد

هنا معناها ان الجمر صالح للشوي ..

لانه اذا حطيتي اللحم والجمر لسه فيه لهب .. بيحترق الاكل من بره ومابينضج من داخل

وبين كل فتره وفتره حركي الجمر بحديده عشان توزعينه في منقلة الشوي

وتتوزع معاه الحراره

واي استفسار .. حاضرين ..

..
بالعافيه عليكم

يسلمو حبيبتي حلوومه عالتوقيع الحلو


اللي تعرف الأخت (( أحلام بلآ حدود )) ترآسلني
اسعدني مرورج


الساعة الآن 04:17 .