الحين ورق العنب الميزه الي في طريقته هي انا اطبخه في الفرن وايضا فيه دبس الرمان ويكون كثير انا احبه كذا واموت فيه بعد وهذي طريقتي من زمان ولا استغني عنها ابد الحشوه هي
زر منقوع لمده طويله شوي ثم احط في قدر شوي زيت الزيتون ثم احط الرز عليه واحركه و تحريك مستمر وما اتركه ابد ثم احط عليه بقدونس وكزيره وشوي نعناع مفرومين وطماط مقطع صغير واحركهم زين ثم احط الرز في زبديه واحط عليهم دبس رمان وليمون وملح شوي وكمون مطحون
وزيت زيتون واحركهم زين ثم نلف ورق العنب ثم احط في صنيه حلقات بطاطس او طماط ثم اصف ورق العنب زين ولا اترك بينهم اي فراغات زين هذا اهم شي الصف يكون زين
ثم احط عليهم زيت زيتون وعصير ليمون ودبس الرمان واحط عليهم ماء حار يكون فيه شوي ملح واحط الماء اعلى من مستوى ورق العنب بشوي بس مو تغرقينه زين
ثم احط عليه قصدير وادخله الفرن لمده لا تقل عن ساعه واذا فتحتيه ولقيتيه ما استوى الرز زين اضفي عليه شوي ماء ثم رجعيه مره ثانيه واتركيه لحد ما يستوي
والف صحه والف عافيه
وشكرا لكم اخواتي
وتحياتي لكم
كل الي ابغه دعوه منكم ان الله يهدي ولدي وبنتي ويرزقني
وادعو ان اختي توصل با لسلامه من امريكاء اليوم طيارتهم
الله يوصلهم لنا سالمين يارب
لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين
يارحيم برحمتك استغيث
ماشاء الله تبارك الرحمن
تسلم الايادي
ما شاء الله تبارك الرحمن الله يجعلها سفرة دايمة
روووووووووووووو وووووووووووووعه


الساعة الآن 10:15 .