الكراواسان????????????
يا بنات ويا مشرفات انا عضوه جديده
اموووت في شي اسمه كراواسان ولكن صادني احباط من كثر ما فشلت
مين تعرف طريقه العجينة الانى جربت طرق كثيرة كلها فشلت
لوسمحتو انا اريد الوصفةكانها من المخبز يعنى الى يشوفة يسالنى من اي مخبز شريتيه?وشكرا مقدما
23-12-1423 هـ, 11:38 صباحاً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
بسم الله الرحمن الرحيم
انا مكسووووووووووووووفة ول وحدة ردت على ???????





ردو على حتى برسالة فاضية||||||||||\
24-12-1423 هـ, 02:22 مساءً
 
ولا يهمك لحظة اجيب لك طريقة تونى شفتها فى المنتدى ترانى اموت فى الكروسان ولم شفت عنوان موضوعك الكروسان قلت يمكن طريقة ثانية طلعتى زى محبة للكروسان rouida
مشرفة قسم الأسرة الطفل




تاريخ التسجيل » Mar 2002
البلد » فلسطين
عدد المشاركات » 519
كرواسان ....سهل ...ولذيذ
الاخوات الكريمات ....حياكم الله

هذه الوصفة لذيذة وسهلة ويمكن تقديمها مع الشاي او القهوة

شكلها حلو ....جربوها راح تعجبكم انتوا وضيوفكم

المقادير

كيلو طحين ...خاص للكيك ( او ممكن استعمال دقيق عادي مضاف له

2 ملعقة صغيرة بكنغ باودر )

2 بكيت مارجرين ما يعادل 400 غم

3 كوب ساور كريم ( لبن جامد دسم )

ممكن اضافة نص كوب سكر وممكن لا ....حسب الرغبة

الحشوة ممكن نحشيها عجوة خاصة للدهن او شوكلاته للدهن

الطريقة

يبس الدقيق بالمارجرين بحيث يفرك جيدا حتى يختلط تماما

المارجرين ما بيكون سائل ...بعد ذلك نعجنه بالساور كريم

ونقطه كرات بحجم قبضة اليد ونضعه بالثلاجة ليرتاح فترة من الوقت .

بعد ذلك نرقه على شكل دائري سماكة 1سم

ونقطعه مثلثات ...ممكن تتخيلوا الشكل ... مثل البيتزا ..تكون دائرية ومقطعة مثلثات

نحشي كل مثلث بالعجوة الخاصة للدهن او شوكلاتة

ونلفها من الجهة العريضة للمثلث حتى الرأس المدبب له

ممكن ندهن المثلثات بالبيض المخفوق ونرش عليه السمسم

ونتركه يرتاح تقريبا نص ساعة .......بعد ذلك يخبز في الفرن

وتكون حرارته متوسطة .

والف صحة وعافية

ان شاء الله الطريقة واضحة وسهلة

عسى يكون مفيد
25-12-1423 هـ, 12:13 صباحاً
 


الساعة الآن 01:53 .