Analysis Services
  • «
  • <
  • 1
  • 2
  • 3
  • >
  • »
مرحبا رعبوبه ومرحبا karz
متل ما قالت كارز ملعقة زبده للتحمير اما الكريما فأظن انها هي لأن الكريما السائله التي استعملها تستعمل ايضا للحصول على الكريمه المخفوقه..جربيها وخبرينا بالنتيجه.
وامانه بوسيلي حنان وان شاء ربي بيشفيها وبيسعدها دنيا وآخره..
28-12-1423 هـ, 09:30 مساءً
 
هلا كرز..
مشكورة حبيبتي على الاضافة..ما ننحرم يارب
وان شاء الله اجربها في نهاية الاسبوع..
********
اختي belle الف الف شكر لك حبيبتي على الوصفه وعلى الدعوة لحنونة حبيبة قلبي
واكيد باذن الله بتوصل البوسة وآمين يارب يسعدها ولا يحرمني من حبها
28-12-1423 هـ, 09:38 مساءً
 
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

أختي الرعبوبة هذه الأكلة تسمى " البيكاتا بالشامبنيون " و اليك الطريقة المضمونة 100%.

المقادير
ــــــــــــــــــ

- شرائح لحم بتلو.
- بصل مفروم و ملح و فلفل أسود .
- 2 م. ك. دقيق .
- سمن للتحمير.


الطريقة
ـــــــــــــــــــ

- يتبل اللحم بالبصل و الملح و الفلفل , و يفضل أن يترك في التتبيلة لمدة 1-2 ساعة.
- تحمر شرائح اللحم في السمن ثم تنشل من السمن و توضع جانبا.
- يضاف الدقيق للسمن المتخلف من التحمير و يقلب قليلا ثم يضاف المشروم و يقلب لمدة 2 دقيقة.
- يضاف قليل من الماء ( يمكن اضافة 1 م ص. من الصلصة ) .
- ترص شرائح اللحم في صينية ثم يصب عليها خليط المشروم و تغطى .
- تترك على النار الهادئة حتى ينضج اللحم مع اضافة قليل من الماء اذا احتاج الأمر .

و ألف هنا و شفا ( و لا تنسي أن تدعي لي ) .
29-12-1423 هـ, 04:44 مساءً
 
أسفة حبيبتي , نسيت أكتب المشروم في المقادير , و طبعا يكون مقطعا .
29-12-1423 هـ, 04:48 مساءً
 
مرحبا نورما والف شكر عالطريقه هذي
بس عندي سؤال <<لابد من الاسئله..
ايش هي كمية السمن؟؟
والتحمير يعني ما ينطبخ %%<<ترا لاتستغربين لاني ميح في الطبخ!
وبس
29-12-1423 هـ, 06:35 مساءً
 


الساعة الآن 05:21 .

تنبيه: كل ما يطرح من مشاركات في موقع عالم حواء يمثل رأي كاتبه فقط ولا يمثل رأي إدارة الموقع.
© 1998-2017 Hawaa Forum, Co.‏