على النار هنشوح شرائح البذنجان فى مقدار قليل من زيت الزيتون لغايه لما يبقى ذابل للغايه

فصصى 3 فصوص ثوم قطعى اللحمه الى مكعبات صغيره "زى ما هو باين فى الصوره" وفى طاسه شوحى الاتنين فى قليل من الزيت لغايه اللون الوردى للحمه ما يروح



ميه الاسباجتى زمانها غليت هنسلق فيها المكرونه بعد تمليحها



اثناء نضج الباستا اضربى البيض مع 2/1 كوب لبن مع رشه جوزه الطيب اخلطيهم واتركيهم على جنب

صفى المكرونه وضيفيها الى الخضار



ضيفى كله على بعضه كل المحتويات السابقه اللحم على خليط الكوسه والمكرونه مع البيض مع الجبن على نار هادئه جدا قلبى



اطهى لمده دقيقه او اتنين لغايه لما الخليط قوامه يثخن

رائعه يا بنات رائعه الى اقصى حد انا جربتها بشرائح الكوسه وكانت هااااااااااائله

01-01-1428 هـ, 08:14 مساءً
 
مساءك فل يا احلى فله
الله يسلم ايديك يا رب على الملف الاكثر من رااااائع والله يبارك الك في مجهودك
و يجعله في ميزان حسناتك
غاليتي هبه
بما انه الملف ايطالي عندي سؤال لو سمحتي في سويت ايطالي اسمه
Semifreddo di torrone
وشفته على برنامج طبخ الماني بس شفته من الاخر يعني لما طلعه من الفريزر
و عجبني السويت و اخدت المقادير من التلتكست بس المشكله في بالمقادير
torrone وانا ما عرفت شو المقصود؟؟
بدي ادور عليه بالسوبر ماركت بس باي قسم ادور عليه
ومشكووووووووووووره مقدما يا عسل
01-01-1428 هـ, 08:55 مساءً
 
ما شاء الله لا قوة الله بالله


اكلاتك شهيه ......يا هبهوبة
02-01-1428 هـ, 09:59 صباحاً
 
ماشاء الله يا هبه إيه العظمة دي كلها

جزاك الله خيرا وجعل ذلك في ميزان حسناتك

02-01-1428 هـ, 10:23 صباحاً
 
روووووووووووووووعه ماشاء الله تسلم ايدك
02-01-1428 هـ, 10:56 صباحاً
 


الساعة الآن 08:50 .