صراحه الموضوع جدا مفيد الله يعطيك العافيه ياكاتبته ويامشاركات.............


بالنسبه لاي خبز قبل لايقطن افرزنه واذا فضيت اطحنه واسويه كبه والله ولا اروع منها او اقطعه صغار للفتوش ...

اما الصامولي اطحنه بالخلاط واسوي منه الكنافه الكذابه .........وياسلام على ريحة الخبز المحمص بالفرن تنعش اممممممممم

الله يديم علينا النعمه ويرزقنا شكرها .............
10-03-1428 هـ, 01:51 مساءً
 
اقتباس مشاركة  (أحب الله*****)
بنات اللي كتبوا عن الخبز اللبناني انا بعد اقطعه مربعات واحطه في الفريزر بس مااقليه قبل؟؟؟؟

ليش تقلونه اصلا خطر دهون تتجمد وترجعين تذوبينها احتفظوا بها من غير قلي ولا تحميص

اما السلايس او التوست فاقطعه مربعات واخليه في الفريزر عشان سلطه السيزر

اما اطراف التوست تحمص وبعدين تطحن وتحتفظ كبقسماط...
احيانا احط نص الخبزه اللبناني المفروده في قاع قدر العيش(الارز ) عشان يمتص الدهون الزايده وتراه ينتكل عقب لانه يتحمص بس لازم نحذر من الدهون وممكن الاستعاضه بالخبز الايراني لنفس هالموضوع


اتمنى افدتكم


ياريت يالغلا توضحي لنا بالضبط كيف تحطي الخبز بالقدر لامتصاص الدهون
لانها فكرة رائعة واول مرة اسمعها


اللي اعرفه انه اذا انحرق عندي الرز مثلا اضع فوقه خبز لبناني لامتصاص الرائحة

ياريت تفيدينا

ولك كل الشكر
10-03-1428 هـ, 02:24 مساءً
 
أكسره كسر صغار ثم أضعه في كرتون ويأخذون للغنــــــــــــــــم
10-03-1428 هـ, 04:45 مساءً
 
انا اذا زاد عندي خبزايراني اولبناني اسوية مرقوق مع مرق الدجاج
التوست كل يوم احمصه للفطور
و الزايد اجمعه لخوي للصيد السمك
10-03-1428 هـ, 05:23 مساءً
 
السلام عليكم
أختي جزاك الله خير على أهتمامك
ياليتنا كلنا نحافظ على النعمة
ليحفظها ربنا من الزوال


أما طريقتي >>>>>أحفظها في الفريز ونأكلها مرة ثانية

البقايا مع بقايا الطعام (البقايا اللي ماتنوكل وكمان القشور والفاسد من الخضار)
أجمعه في الثلاجة إذا قدرنا رمينيه في البر تأكله الحيواناااااات
10-03-1428 هـ, 05:48 مساءً
 


الساعة الآن 07:44 .