بسكويت اسرع من السرعه وبالصور كمان

مرحبا اخواتي عالم حواء

اليوم اختكم الفلسطينيه جايبتلكم طريقه لعمل بسكويت بجنن


المقادير :
1- بكيت طحين كيلو
2-بكيت عجوة عدد 1
3-كاسه ماء عدد واحد
4-رشه خميره خفيه
5-ملعقتين ماء ورد كبيرتين
6- 3 بكيتات مرجرين او زبده خاصه للحلويات

الطريقه:

نقوم بوضع الطحين في جاط او صحن كبير كي نتمكن من عجنها مع الزبده والتي يجب ان تكون سائحه اي يقون قوامها سائل بعد اذابتها وطبعا يوضع مع الطحين وهو جاف رشه الخميره ثم الزبده ثم ماءالمزاهر او الورد ثم الماء وهكذا اصبحت العجينه جاهزة ونقوم بتقطيعها كور صغيره فورا فلا حاجه لان تخمر
وبعدها نقوم بحشوها بكرات العجوه وشكليها كما تشائين ومن ثم قومي بخبزها على الفرن بدرجه حراراه 200
وبعدها يصبح جاهزة والان اترككم مع الصور ولا تنسو ان ترشو على وجه الكعك قرفه اذا رغبتم في ذلك






دمتم بخير اتمنى ان ينول رضاكم