حبيبتي ريما

طريقة عمل المايونيز وهي

صفاربيضة طازجة أو بيضتان+2ملعقة خل وليمون كبيره+0،5 ملعقة شاي ملح ناعم +0،5 ملعقة شاي سكر +0،5 ملعقة شاي مسترده جافة ليس ستروم +ملعقة فلفل أبيض +0،5 -0،75 كوب زيت ذره أو زيت زيتون

الطريقة

تخلط جميع المقادير مع بعضها بالخلاط الكاس إلى أن تصبح متماسكة مثل المايونيز
============================== =========

وهذه طريقة ثانية

المقادير

بيضة+قليل من الملح+قليل من البهارات+ليمون أو خل+0،5 كأس زيت صغير


الطريقة

توضع في الخلاط الكاس كلا" من البيضة والملح والبهارات والليمون والخل ويخلط مده بسيطة ثم يوضضع الزيت ويخلط إلى أن يتماسك

وأن شاء الله أكون ساعدك


الساعة الآن 05:09 .