السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حبيت اشارك معكم بالاطباق الرئيسيه قلت انا عامله تخفيف او حميه
و لازمنا تغيير عن الاطباق
شو رايكم بحب تشاركوني اطباقكم
يلا نتوكل على الله
اول طبق


المقادير
كيلو من صدور الدجاج المخلي من العظم
عصير ليمونه
ملعقه كبيره من الخل
بهارات مشكله
ملعقه كبيره من صوص hp
الطريقه
تغسل قطع الدجاج جيدا بالطحين والزيت والماء
ثم نتبل الدحاج بالبهارت السابقه
وتترك بالثلاجه على الاقل ساعه
ثم تشوى على الشوايه الفحم او بالفرن وتغطى بورق السلفان
ثم تقدم مع سلطه لذيذه خضراء وبطاطا بوريه بدون زبده طبعا للحميه



الطبق الثاني


طبق السمك فيليه مشوي بالفرن
المقادير
كيلو سمك فيليه
كزبره
ثوم
ملح وفلفل وبهار
عصير ليمون
زيت زيتون
الطريقه
يغسل السمك بالطحين وزيت الزيتون حيدا
يتبل السمك بالثوم المدقوق والفلفل والليمون و الكمون والكزبره وقليل من زيت الزيتون
ويوضع في طبق للفرن ويغطى بالسلفان ويزين بشرايح الليمون
ملاحظه ما بياخد وقت على النار فقط 15 دقيقه
يقدم ايضا مع سلطه خضراء

الطبق الثالث


دجاج بالليمون
المقادير
دجاجه
عصير ليمون
بصله مبشوره
زعتر ورق
ثوم مدقوق
بهارات مشكله
الطريقه
يغسل الدجاج جيدا
يتبل الدحاح بالبهارات السابقه والليمون
ثم نضعها في كيس للشوي بالفرن ونتركها مده ساعه
ثم تقدم مع طبق خضار مشكله ومشويه




[right]

اذا سجدت فأخبره بأسرارك ولاتسمع من بجوارك فبين الأحبة الأسرار
[/righ]









تطريز بالايتامين اسلامي










رندوش
شاهد الملف الشخصي العام
ارسل رسالة خاصة الى رندوش
البحث في جميع مواضيع رندوش
اضافة رندوش الى قائمة الأصدقاء

#2 04-12-2005, 08:06 PM
رندوش
مشرفة ركن الأطباق الرئيسية "شيف درجة أولى" تاريخ التسجيل: Aug 2002
الموقع: في بيتي كافيه خيري و شري
الردود: 5,128
الجنس: ام وتدعوا لاولادها الله يحميهم يا رب


خضار مشكله
المقادير
فاصوليا خضراء
زهره قرنبيط
بروكلي
فلفل حلو احمر واخضر او اي لون ممكن
بطاطا
اي خضار بتحبوها
الطريقه
تغسل الخضار جيدا وتقطع قطع كبيره شوي
ثم نضعها في طنجرة المفتول حتى تستوي على البخار للفايده
وتقدم مع الاطباق السابقه

الطبق الخامس


سمك مشوي
المقادير
فيليه سمك
جبق او ريحان اوراق
ورق سبانخ
ليمون دوائر او ترنشات
بصل مقطع ترنشات
الطريقه
نحضر اوراق السلفان ونضيف عليها ورقة سبانخ وقطعة الفيليه السمك
ثم الريحان واليمون دوائر والبصل
ويلف السلفان كل على حدى
وتشوى بالفرن بمدة 15 دقيقه فقط وصحتين وعافيه
منقول
ماشالله تسلم ايديك على هالاطباق
موضوعك مرره حلو وينفع للي يبون يخففون امثالي

انا والله كنت ادور مواضيع مشابهه

انا اضيف من عندي المسقعه سويتها قبل فتره

بس بدل مااقلي الخضار لفيته بقصدير وخليتهم ساعه كامله بالفرن (كل وحده لفيتها لحالها )

بعدين قطعتهم حلقات وصفيتهم بالصينيه وسويت اللحمه عادي فوقهم

والله طلعت لذيذه ماتفرقينها عن طعم المسقعه العادي


up

ومشكوووووره يا قلبي اهم موضوع بالنسبه لي..!!
مشكورة حبيبتى ياليت البنات يساعدونك باطباق حلوة للحمية والله ودنا نغير
الله يعطيك العافية


الساعة الآن 02:30 .