السلالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالام يا بنات....
سوري إذا تأخرت...
شوفي يا قمر...تاج..هذي طريقة الدونت وأنا مجربتنها وبالفعل لذيذة..
300 جم طحين فاخر
50 جم زبد
1 بطاطا(بحجم بيضتين جنب بعض) مسلوقة
3 ملاعق طعام سكر
3 ملاعق طعام حليب بودرة
رشة ملح
2/1 ملعقة طعام خميرة
2 صفار بيض
4/3 كاس (تقريباأو أكثر شوي) حليب طازج
&تعجنين المقادير كلها مع بعض وفي الأخير تضيفين الحليب شوي شوي لين ما تطلع عندك عجينة لينة وتلزج باليد (ألين من عجينة الكرواسان)
& تتركين العجينة لين ما يتضاعف حجمها يعني من ساعة لين ساعتين وبعديت تقطعين العجينة إلى كرات بحجم البيضة أو شوي أكبر وتصفينهم في صينية مرشوشة بالطحين وتتركينهم 10 دقايق( بس مو أكثر لأنهم إذا خمروا وايد ما يطلع الدونت حلو لأنك يوم بتقلينه بيشرب زيت وايد) وبعدين يا حلوة تحطين التاوة على نار متوسطة وتاخذين كل كرة وتخرمينها بصبعك في الوسط وعلى طول في الزيت............وبس
وبالللللللللللللللللللللللللللللللللللللللعافية
الله يسلمك وين ماكنت أختي قمرتاج ويردك سالمة غانمة
تحياتي يالغالية:24:
السلام يابنات رجعتلكم مرة ثانية اختى واحة امل شكراً لك على تعاونك معى و *****الله اطبع الوصفة و اجربها ،،، اختى ام انس يوم الأربعاء طبعت الوصفة و جربتها الكل حب الطريقة بس الوصفة الى ادورها ،،،،،،، كنت ادور على طريقة يكون مذاقها مثل الكيك ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
قمرتاج


الساعة الآن 06:42 .