طريقة خبز الشورما نفس اللي في المطاعم والله انه لذيذ ويفك ازمات اذا مالقيتي احد يجيب لك خبز
المقادير..
2كاس دقيق
4م.كحليب بودره
3م.كزيت
م.ص خميره
شوي ملح وشوي سكر
ماء دافئ للعجن
تعجن مثل الفطائر وتترك للتخمر ثم تكور وتفرد حتى تصبح رقيقه وتوضع على الصاجه حقت المراصيع(المصابيب)وتقلب قبل ان تنتفخ وتوضع في كيس بلاستيك.
طريقه اخرى
3كاس طحين
نص ملعقه صغيره خميره
م.ك سكر
شوي ملح
بيضه
كاس وربع ماء دافئ
تعجن وتترك نص ساعه وتكور وتفرد.
طبعا انا ماخذه الطريقه من هذا المنتدى الجميل جزى الله صاحبات الطريقه خير
اتمنى انكم تجربونها والله ان تطيحون فيها ولا تبغون الخبز العادي....

الله يعطيك العافيه
امممممممممممممم

الله يعطيك العافيه

بجربها ان شاء الله


وينقل للمعجنات
تسلمي عزيزتي ام ليوون ويعطيك العاااافية يارررررررب

مشكووورة


الساعة الآن 12:52 .