يعطيك العافيه قمرى................
طريقتك جدا غريبه اول مره اسمع فيها...........
وفقك الله؟.
11-01-1424 هـ, 10:38 صباحاً
 
تدرين ياهاله انا مرات تتكتل التوفي

فاخليها الشوي مقصر النار عليها مع التحريك الى ان يذوب الى يذوب من الكتل ويتجانس اللون وبعدين اجيب مصفاه اثناء صب التوفي على الكيكه بالتالي ماتنزل الكتل ...

وفعلا طريقه صب القشطه بالتدريج جدا ناجحه...
12-01-1424 هـ, 01:56 مساءً
 
يعطيك العافيه .............زهرة الأوركيدا

أنا جربت مره وحطيت التوفي في مصفاه وحطيتها على الكيكه ..........إحترقت المصفاه بنفسها.؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

وأحيانا يمشي معايه التوفي مو متكتل ولا شيء بس...لمن أحطه على الكيكه يطلع يابس وقاسي ومثل القزاز.

بس راح أجرب إن شاء الله كم طريقه وأشوف النتيجه...........

موفقه يالغاليه.................
13-01-1424 هـ, 12:34 صباحاً
 
اهلين اختي هاله..........
شوفي طريقتي موجوده بقسم الحلويات بعنوان(طريقه مضمونه لنجاح التوفي 100%)
وانا كنت مثلك ماعمري ضبط معي بس بعد ماعرفت الطريقه هذي ابدا مايتعقد ولا يكون قاسي ,,بالعكس قوامه حلو وطعمه لذيذ جدا,,,,,,,,,,, ارجو انك تجربينه ويضبط معك
14-01-1424 هـ, 12:38 مساءً
 
أشكرك من قلبي يالغاليه...........
وأنا شفت موضوعك وحطيته في المفضله...............وراح أجربه في أقرب وقت.......
وفقك الله................
14-01-1424 هـ, 02:30 مساءً
 


الساعة الآن 09:38 .