السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

ابغى وصفات للسلطة اللى تقدم مع الرز يعنى مقبلات مثل ماسمع سلطة خضراء مخللة و مخللات اشياء بسيطة ولذيذة


ولكم جزيل الشكر اذا ساعتدونى
افضل سلطه مع الرز هى تاخذين بقدونس وجرجير وخس وملفوف ابيض وبنفسجى وبصل اخضر وخيار وطماط وفجل احمر ونعناع وبربير الرجله الخس والجرجير والملفوف والبصل يقطع كبار والبقدونس والرجله والنعناع يقطع ورق السر كله فى الصلصه وهى عباره عن نص ليمونه وملقتين خل وزيت زيتون وملح ولا تصبين الصلصه الا عند التقديم
الله يجزاك خير اختى kuwaityh

ومشكورة على تعاونك السلطة شكلها لذيذة
لكن ابغى مخللات وسلطات حارة مطبوخة فهمتى على

يعطيك العافية
هذي سلطة رهيييييييييييييييييييييبه

المقادير :
في الخلاط :
3 طماط
فلفل احمر حااار
نص فلفلة بااااردة
ملعقة كاتشب
ملعقة خل
ليمونة معصورة
ملح - شوي سكر
بهاراااات

كل هذا بالخلاط بعدين تفرمين نص بصله وتحمسينها بزيت زيتون الى ان يشقر لونه
بعدين تحطين الخلطة السابقة وتخلينها الى ان تتسيك او ( تخثر )
وتحطينها بعلبة زجاجية وتحطينها بالثلاجه الى وقت التقديم لذيذة موووووووت

وفيه بعد المخللات اللي في بالك قد كتبتها
شوفيها

هنا
سبحانك اللهم وبحمدك , اشهد ان لا اله الا انت ,استغفرك واتوب اليك
هذي سلطه مره لذيذه مع الرز :
1بطاطس كبر ممقطع مربعات 1,5سم
خيار مخلل مقطع مربعات
بصل أبيض مربعات
شوي بقدونس
تحطينهم طبقات فوق بعض بعدين تحطين عليهم الصلصه الذيذه وهي ملعقة طحينه+عصرة ليمون+علبة لبن روب.
وبالهناء والعافيه


الساعة الآن 05:53 .