البيض المقلي في البطاطس

:(

هذا الطبق ممكن تقديمه كعشاء

ويصير 2 ×1 ( مش شامبوا وبلسم ):42:

المقادير ::

8 بيضات + 8 حبات بطاطس متوسطة الحجم

كوب زبده + ملح + فلفل

الطريقه ::

اغسلي البطاطس جيدا ثم ضعيه في القصدير

ضعيه في صينيه وفي الفرن لمدة ساعه ونصف

اخرجيه من الفرن وشيلي القصدير وعندما يبرد

قطعي 4/1 الراس من البطاطس وشيلي اللب الى النصف

ضعي قليل من الملح والفلفل بداخل التجويف ثم ضعي

ملعقه زبده بداخل التجويف

كسري بيضه في كل تجوفه ثم رجعيه في الفرن لمدة

خمسه دقائق او الى ان تنضج البيضه

يقدم ساخنا

وبالف هناء وعافيه


اختكم ام البنات :13: