انا اساويها من غير سمك ومره سريعه طبعا اللي بالسمك اكيد الذ بس حتى اللي اساويها مررررره لذيذه وتعرفي السمك مو دايم متوفر ....
الطريقه ....
تقطعي بصله جوانح وتحمريها في الزيت لحدما يصير لونها بني غامق .....نترك تقريباملعقه من البصل للزينه
نضيف للبصل كاسه ماء ونضعها في الخلاط... ونخلطها كويس ونحطها في قدر ونضيف لها قرفه وهيل وقرنفل (عويدي )وملح حسب الحاجه ....
لما تغلى نضيف لها الرز المنقوع ويكون تقريبا كاسه ...
نتركه 10 دقايق على النار لحدما يستوي ويمكن ان نضع الرز في قالب ونضغط عليه ونقلبه في صحن التقديم ونزينه بالبصل المحمر ....
يقدم مع سلطه الطحينه والحمر (التمر الهندي ))

الكميه تكفي لشخصين

صحتين وعافيه


استفدت كثير شكرا لصاحبة الموضوع
اللهم يارب السماوات والارض يارب كل شئ ومليكه يارحمن يارحيم ياغافر كل ذنب ارحم امي واغفر لها واجعل قبرها روضة من رياض الجنة واسكنها جنة النعيم واجمعني بها في جنتك يارب العالمين يارب يارب يارب
أتفضلي حبيبتي دي طريقتي علي الرابط ده

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1531755
يارب لك الحمد كماينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك
اللهم أتمم علينا نعمك واحفظ مصر من كل سوء وهيأ لها امرا رشدا




الساعة الآن 07:18 .