Analysis Services
  • «
  • <
  • 1
  • 2
  • 3
  • >
  • »

أختي rodi

كتبت لك الرد بس للأسف طاااار

المهم أعيده عشان خاطرك

المقادير :

كأس دقيق + علبة قشطة + بكينج بودر يقدر بملعقة الحلى الصغيرة ( مو ملعقة الشاهي )

ولأنك في أمريكا مو بالسهولة راح تلاقين قشطة مثل اللي في السعودية

وفيه طريقة ثانية

كوب دقيق + كريمة الخفق وهي شبيهه بالقشطة لكن سائلة واسمها whipping cream
فقط بدون بكنج بودر



المهم

تجيبين القشطة وتحطينها في الزبدية ... وتضيفين الدقيق بالتدريج لحد ماتتكون عندك عجينة متماسكة
مو شرط تتركينها تتخمر

وبعدين تحشينها بالجبن الكيري أو الفلادلفيا أو ماشابهه

و تسوينها مثل الصرة واللي تبغى شي سهل تسويها كور وبس

وبعدين تقلينها .... لحد ماتتشقر
وتضيفين عليها الشيرة ( القطر)

وبالهناء والعافية
ادعي لي ولصديقتي ... مو تنسينا

21-01-1424 هـ, 11:56 صباحاً
 
هذي الطريقه رائعه لكل انواع الفطاير المقليه
المقادير
علبة قشطه
كوب ونص دقيق
ملعقه صغيره خميره فوريه
تعجن جميع المقادير مع بعضها وتترك امدة نصف ساعه ثم تشكل حسب الرغبه وتحشى بالجبنه المرغوبه ثم تقلى
انتظر تجربينها وتردي علي
21-01-1424 هـ, 02:43 مساءً
 
السلام عليكم.......




شكلها يقول انها رهيبه يا ام دحومي الحلو



تختلف عن الي جبتها..... ماما قالتلي علي عجينه مختلفه .... بس طلعت مره لذيذه...


الرجال اكلوا اصابعهم معاها.... وريجعوا لحريمهم من غير اصابيع....


بس عجينتك شكلها الذ .... وانشاء الله اجربها....



وجزاك الله الف خيررررررررررررر


وسلام
21-01-1424 هـ, 08:39 مساءً
 

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته , أختي rodi


الله يسلمك يارب

على فكرة ... أنا الحين عندي طلب

أبغاك تعطيني وصفة الوالدة الله يطول بعمرها

أنا في الإنتظااااااار

عشان أبغى ضيوفي يطلعون من غير أصابيع

جزاك الله خير مقدماً

22-01-1424 هـ, 03:54 صباحاً
 
السلام عليكم

اهلين يا ام دحومي الحلو والطعم كمان


شوفي عجينتي كانت مقاديرها:

كاسه ونص كبيره دقيق
ثلاثه ملاعق زيت اوربع باكو زبده صغير
حبه بيضه
نص ملعقه صغيره بيكنج بودر
ملعقه صغيره فانيلا
نص كاس ماء للعجن


الطريقه:
يوضع الدقيق والزيت وتخلط قليلا ثم توضع كل المقادير وتعجن...

ملاحظه: ممكن زياده الماء اذااحتاج الامر

وسلام....
22-01-1424 هـ, 10:35 مساءً
 


الساعة الآن 11:02 .

تنبيه: كل ما يطرح من مشاركات في موقع عالم حواء يمثل رأي كاتبه فقط ولا يمثل رأي إدارة الموقع.
© 1998-2017 Hawaa Forum, Co.‏