الهريس

المقادير:
دجاجه + كوبين او ثلاث اكواب هريس + حبه طماطم كبيره + ملح

الطريقه:
اقطع دجاج نصين وشيل الجلد وغسلها وحطها في قدر مع ملح وكركم وشويه ماء لمده ساعه او نص ساعه
بعد النقع اغسلها زين وحطها على نار مع ماء وزيل الريم كل ماطلع
وخليها نص ساعه تطبخ بعدين اضيف عليها حب الهريس وقفل عليها الكاتم لمده نص ساعه
بعدين افتحه وشوف اذا تحتاج ماء ولا لا و اذا قرب من يستوي اقطع الطماطم اربع قطع وحطها وحط ملح وقفل عليها الكاتم نص ساعه
بعدين اضربها وحطها في صحن وحط عليها سمن خالدي
واااااااااااي ماشاء الله

روووووووووعه ماشاء الله

تسلم ايديك ياقمرررررر
ماشاء الله
twqy
ماشاء الله نعمه والله لا يحرمنا منها


شــــ *ع* ــــــووو*ل*ــــ ـي


الساعة الآن 04:51 .