السلام عليكم

اهلا اختي


اذا كان الارز عندك نصف استواء معناها على طول اضيفي البيض والطحين والبيكنج بودر
و اسفة لم استطع تخيل حجم الحشوة لكي اعطيكي عدد معين من البيضات لتستعمليها

بس اختي بامكانك التجريب باستعمال بيضتين وحركي المزيج اذا حسيتي انه تحرك معك المزيج ولم يكن متكتل وجاف كثيرا اضيفي الطحين( جربي نصف كوب واضيفي اذا احتجتي لاضافة حتى يتجانس الخليط ولا يكون رطب كثيرا ولا جاف كثيرا يعني خليط تستطيعي صبه من الاناء الى صينية الفرن وتسويته بالملعقة بيكون كيف خليط العجة ) و( نصف ملعقة صغيرة او زيدي عليها قليلا بيكنج بودر )


اتمنى فهمتيني

اذا في اي استفسار انا جاهزة
سلامات
عزيزتي لو كنتي طلعتي اللحم وهو ني وطبختيه عادي يرجع ما فيش مشكله
وممكن تحشي زي ما الاخوات تفضلوا تعملي كوكتيل ممكن تحشي طماطم وبصل وفلفل وبتنجان وبطاطس وورق عنب وورق خس وورق سلق لكي حرية الاختيار وارجو اكون افدتك
يمكن ان تسويها علي البخار في الطنجرة وفقيها مصفي وتطلع رز بخلطة الخضروات واللحم المفروة ويا سلام عليها وتكون في نفس الوجبة او في العشي واطفالي يحبو هذه الاكله
سوي فيها محشي بطاطس او رجعيها للفريز..


الساعة الآن 06:38 .